Jobova slza (Coix lacryma-jobi), rokajl
Jobova slza ( Coix lacryma-jobi ) je tráva, která se také nazývá Jobovo zrno, růženec, Larmilla, růženec nebo obojek, protože její semena tvarem připomínají slzy nebo kapičky. Tato trvalka, původem z jihovýchodní Asie, ale naturalizovaná ve všech tropických oblastech, se v našich zeměpisných šířkách pěstuje jako roční.
Tvoří lehký trs se vztyčenými stonky, který může dosáhnout výšky téměř 1 m, s jasně zelenými oplášťovacími listy dlouhými 50 cm, plochými, kopinatými, úzkými.
Od července do října se v paždí horních listů vyvinou dlouho vyklenuté obloukovité nazelenalé květenství složené ze samostatných shluků samčích a samičích klásek. Samičí květy dávají tvrdá, lesklá, vejčitá až sférická semena, až 2 cm dlouhá, zelená, když jsou zralá, zpočátku zčernají a poté zaschnou perleťově šedě. Jsou velmi krásné, přirozeně propíchnuté, takže jejich perlový vzhled je vedl k tomu, aby se z nich vyráběly růžence, ale také všechny druhy šperků a amuletů.
Před založením kukuřice a rýže v Indii, ale také v Číně byly Jobovy slzy pěstovány po tisíciletí pro použití v potravinách, protože jsou bohaté na bílkoviny a bez lepku. Tato nejnovější funkce stále více a více vrací Jobovi slzy, aby uspokojil západní poptávku po bezlepkových výrobcích.
Tradiční čínská a laoská léčiva připisují Jobovým slzám močopudné ctnosti. Také dlouho sloužily jako krmivo pro dobytek, zatímco pletené stonky se používaly k výrobě rohoží, plachet atd.
- Rodina: Poaceae
- Typ: vytrvalá tráva pěstovaná jako roční
- Původ: jihovýchodní Asie
- Barva: nazelenalé květy
- Výsev: ano
- Řezání: ne
- Výsadba: jaro
- Kvetoucí: červenec až říjen
- Sklizeň: říjen až prosinec
- Výška: do 1 m
Ideální půda a expozice pro Jobovy slzy
Jobovy slzy rostou na slunci nebo v částečném stínu, chráněné před silným větrem, na lehké, úrodné, chladné a dobře odvodněné půdě, ale dobře snáší všechny půdy. Při přirozeném růstu ve vlhkých oblastech by však měla být půda udržována v chladu.
Datum setí a zasazení Jobových slz
Po vertikutaci zasejete semena od ledna do března při teplotě 25 ° C. Mladé sazenice přesadíte do květináče, než je nainstalujete na místo po posledních zimních mrazech.
V mírnějším podnebí lze sazenice provádět přímo na místě mezi březnem a květnem, což bude vyžadovat ředění.
Poradenství pro údržbu a kulturu Jobových slz
Semena potřebují dlouhou teplou sezónu, aby dozrála. Zalévání však bude nutné, pokud nastane sucho.
Po mrazech, které ničí trávy, je vytáhněte.
Sklizeň, skladování a používání Jobových slz
Semena se sklízejí od října: lze je použít například při vaření jako rýže. Je možné z něj vyrobit „domácí“ šperky, ale můžete si také Jobovy slzy vypěstovat jen pro jejich ozdobné předměty.
Nemoci, škůdci a paraziti z Jobových slz
Žádná nemoc neovlivňuje Coix lacryma-jobi, ani na ni neútočí žádný parazit.
Umístění a příznivé sdružení Jobových slz
Jedná se o rostlinu, která se pěstuje na záhonu trvalek nebo na záhonu letniček. Dodá objem a lehkost.
Doporučené odrůdy Coix pro výsadbu na zahradě
Existuje asi 5 druhů rodu Coix, ale Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) je jediný běžně pěstovaný druh.
(foto úvěr: Kristin Paulus - CC BY 2.0)