Oficiální šalvěj (Salvia officinalis), posvátná bylina

Šalvěj nebo „evropský čaj“ je „posvátná bylina“, velmi rustikální, polokřovinná vytrvalá rostlina, se vzpřímeným zvykem a vždyzelenými listy o délce 5 až 8 cm, šedozelená, peřivá, podlouhlá, ovál. Šalvěj tvoří hustý trs vysoký 40 až 60 cm, přichází k nám ze severní Afriky a ze Středomoří. Kvetení ve shlucích, které se koná v červnu, dává vzniknout velmi jemným lila-modrým květům dlouhým 1 až 2 cm.

Jeho listy jsou velmi ochucené a obvykle dochucují pokrmy z bílého masa.

Její latinský původ salvare znamená zachránit nebo vyléčit , což vysvětluje její název „posvátná bylina“: šalvěj jako léčivou rostlinu lze použít k léčbě laryngitidy a tonzilitidy a je také dobrým diuretikem.

• Rodina: Labiaceae
• Typ: trvalka
• Původ: jižní Evropa a severní Afrika
• Barva: lila modrý květ
• Výsev: ano
• Řezání: ano
• Výsadba: jaro
• Kvetení: červen
• Výška: až 60 cm vysoká

Ideální půda a expozice pro výsadbu šalvěje lékařské v zeleninové zahradě

Šalvěj vyžaduje vápenec, pružnou nebo dokonce špatnou půdu. Na druhou stranu tvrdí, že je to teplá a slunečná expozice.

Datum setí, řízků a výsadby šalvěje

Výsev se provádí na jaře v tunelu. Bylinné odřezky se provádějí v červnu, stejně jako lesk pahýlu, ale můžete také udělat srpnové odřezky v létě.

Poradenství při údržbě a pěstování šalvěje

Pokud není intenzivní sucho, šalvěj nevyžaduje zvlášť zalévání.Nohu pravidelně obnovujte, protože časem ztrácí aroma.

Sklizeň, skladování a používání šalvěje

Sklízejte listy a mladé výhonky před kvetením, abyste je vysušili, jinak je podle potřeby sbírejte po celý rok.

• Soubor : Výhody a přínosy pro zdraví šalvěje

Nemoci, škůdci a paraziti šalvěje

Padlí a šedá hniloba ji mohou získat, pokud je příliš vlhká.

Umístění a příznivé sdružení oficialního mudrce

Chcete-li je chránit před nemocemi, je vhodné zasadit šalvěj poblíž růžových keřů. Sage také funguje velmi dobře v 20cm hlubokém banku.

Šalvěnové odrůdy doporučené pro výsadbu na zahradě

Existují různé deriváty druhů, jako je Salvia officinalis 'Aurea' s podlouhlými zlatými listy, Salvia officinalis 'Tricolor', jejíž listy jsou k dispozici v zelené, fialově-růžové a bílé barvě, Salvia officinalis 'Purpurascens' s fialovými a šedými listy ...