Kešu strom (Anacardium occidentalis), kešu strom
Kešu strom ( Anacardium occidentalis ) je tropického původu a dnes roste v Indii, na Madagaskaru a v Malajsii. Potřebuje tedy minimálně 15 ° C. Roste velmi vysoko, protože může dosáhnout více než 10 m, a má poměrně zkroucený kmen.
Jeho vždyzelené listy jsou jednoduché, oválné a kožovité, mohou mít délku až 25 cm.
Na jaře se malé bílé květy objevují v dlouhých latách asi dvaceti centimetrů. Dají plody kešu jablka připomínající žluté, oranžové nebo červené papriky, jejichž šťáva se nesmazatelně skvrní.
To, co jako aperitiv svačíte, jsou kešu, jsou olejnatá semena plodů: jsou oddělena od masité skořápky. Poté jsou grilovány a soleny, než jsou konzumovány. Buďte opatrní, obsahují 50% rostlinného tuku a poskytují 550 kcal / 100 g. Nepřehánějte to, pokud si chcete udržet linii!
- Rodina: Anacardiaceae
- Typ: exotický ovocný strom
- Původ: Amazonia
- Barva: bílé květy
- Výsev: ano
- Řezání: ano
- Výsadba: jaro
- Kvetoucí: pružina
- Výška: až 12 m
Ideální půda a expozice pro kešu strom
Kešu strom se pěstuje na slunném a teplém místě ve světlé písčité půdě, která může být také chudá.
Datum setí, řezání a výsadby kešu stromu
Sazenice se připravují při 21 ° C za předpokladu, že máte semena! Možné jsou také řízky.
Rada údržby a kultury kešu stromu
Můžete sevřít mladé nohy, které jsou natažené příliš daleko, aby se rozvětvily. Zalévání by nemělo být nadměrné. Vyvarujte se také doplňování pozměňovacích návrhů.
Sklizeň, konzervace a využívání kešu stromu
Ovocné mandle jsou kešu oříšky, které se po pražení a solení podávají jako aperitiv při aperitivu.
Ve výrobních zemích se vláknitá dužina a šťáva z kešu jablek bohatých na vitamín C používají a konzumují se čerstvé ^ nebo při pečení.
Nemoci, škůdci a paraziti kešu stromu
Chlad a nadměrná vlhkost jsou nejhoršími nepřáteli kešu stromu.
Umístění a příznivé sdružení kešu stromu
Jelikož se jedná o tropický ovocný strom, můžete jej pěstovat v nádobě nebo velkém hrnci ve velmi jasném skleníku, ve kterém je teplota mezi 16 a 20 ° C.
Doporučené odrůdy kešu ke sázení
Kromě západního anarcardia existuje Anacardium rhinocarpus, který produkuje divoký kešu ořech ...
Nesmí být zaměňována s Anacardium orientale, která produkuje fazole Malacca, jako základ pro výrobu homeopatických granulí Anacardium orientale 7CH pro léčbu patologických stavů gastroenterologie, dermatologie a poruch chování.
