Papája (Carica papaya), silný antioxidant
Papája ( Carica papaya ) je exotické ovoce, které roste na velké stromové trvalce s jedinou stonkou připomínající kmen a může dosáhnout nejméně 6 metrů. Na konci je trs listů dlouhý 50 až 70 cm rozdělen na hluboké laloky a jsou neseny dlouhým řapíkem. Na kmeni, v paždí listů, se objevují zelenožluté květy. Existují mužské a ženské nohy, stejně jako nohy, které nesou obě.
Ovoce, papája, je velké bobule, protože může měřit až 30 cm dlouhé a vážit nejméně 1 kg (maximálně 5 kg!). Jeho tvar je vejčitý a jedná se o šťavnatou dužinu, která se konzumuje a která se nachází kolem černých semen s kořeněnou chutí pokrytou slizem. Papáje jsou zelené a sbírá se, když jsou zralé, když se změní na oranžově červené.
Všechny části papáje obsahují bělavý latex, který se sbírá řezem z nezralých plodů a poté se suší. Tato šťáva je velmi oblíbená pro své léčivé vlastnosti, protože obsahuje enzymy a alkaloid, který podporuje trávení bílkovinných potravin, ošetřuje herniované disky, snižuje zánět, cévní problémy, nemluvě o fermentovaném extraktu z papáji. by byl silný antioxidant.
- Rodina: Caricaceae
- Typ: trvalka
- Původ: Střední Amerika, Mexiko
- Barva: žluté květy
- Výsev: ano
- Řezání: ne
- Výsadba: jaro
- Kvetení: léto
- Výška: 3 až 8 m
Ideální půda a expozice pro výsadbu stromu papáje
Papája se pěstuje na plném slunci při minimálně 10 ° C (4 ° C je minimum, které občas vydrží), chráněná před větry a ve vlhké atmosféře. Prospěch mu poskytne bohatá, bohatá, úrodná a dobře odvodněná půda. Vyhněte se všem vápenatým půdám.
Datum setí a výsadby papáje
Sazenice můžete připravit pod přístřeškem při 25 ° C, které přesadíte, jakmile dosáhnou 40 cm.
Poradenství o údržbě a pěstování papáje
Zalévejte a pravidelně mulčujte. Odstraňte všechny postranní větve, protože je nezajímají.
Sklizeň, konzervace a použití papáje
Papája se sklízí, když je červenooranžová a vydrží 15 dní. Můžete si také vybrat, zda si je vyberete zelené, abyste je mohli jíst vařené nebo syrové, například zeleninu.
Choroby, škůdci a paraziti
Pokud dáte papáji do skleníku, mohou se tam usadit červi, mšice, hlístice.
Umístění a příznivé sdružení papáje
Mimo tropy lze papáji pěstovat pouze v květináčích nebo nádobách bez naděje na ovoce!
Doporučené odrůdy papáje pro výsadbu na zahradě
Můžete si vybrat Carica papaya 'Solo', která je malá, jednodomá a plodná sama, Carica papaya 'Higgins' , jednodomá, s ovocem jemné chuti, Carica papaya 'Sunrise' s velmi voňavou červenou dužinou ...