Amaranth (Amaranthus caudatus), liščí ocas

Amaranth je pěkná roční květina se světle zelenými listy a visícími květenstvími, které se objevují od července do října. Tyto hezké „girlandy“ mohou měřit až 45 cm. Amaranth je také jednou ze starověkých druhů zeleniny, protože některé odrůdy byly široce pěstovány jako rostlinné rostliny: mladé listy lze konzumovat jako špenát a semena jako proso (pražené, vařené nebo naklíčené).

Semena jsou bohatá na sacharidy a bílkoviny a stále více se prodávají v bio obchodech. Bylo to mezi Inky „zázračné semeno“, které uděluje nadpřirozené síly a přispívá k prodloužení života.

• Rodina: amaranthaceae
• Typ: roční
• Původ: Jižní Amerika
• Barva: červené, fialové nebo zelené květy
• Řezání: ne
• Výsadba: jaro
• Kvetoucí: červenec až říjen
• Výška: do 1 m

Půda a ideální expozice pro výsadbu amarantu na zahradě

Amaranth oceňuje bohatou, chladnou a dobře odvodněnou půdu. Slunečná expozice mu vyhovuje. Musí být chráněno před průvanem.

Datum setí a výsadby amarantu

Výsev se provádí na jaře v úkrytu pro přesazení na místě, v květnu, s roztečí rostlin 50 až 60 cm.

Pokyny pro údržbu a kultivaci krysího ocasu

V létě dobře zavlažujte: je to rostlina spíše tropického původu.

Nemoci, škůdci a paraziti amarantů

Mšice a červené pavouky.

Umístění a příznivé sdružení amarantu

Zasaďte amarant do postele, bude to nejkrásnější efekt.

Odrůdy amarantu nebo krysího ocasu doporučené pro krásné květiny

Existuje asi šedesát druhů, včetně Amaranthus caudatus , s hroty fialových květů nebo Amaranthus caudatus 'Viridis' , s hroty zeleno-žlutých květů. Mezi rostlinnými amaranty jsou Amaranthus gangeticus , Amaranthus paniculatus , Amaranthus tricolor a Amaranthus hypochondriacus .