Litchi (Litchi sinensis), jemné ovoce

Liči ( Litchi sinensis ), také nazývaná litchi , je tropický strom hustý pocházející z jižní Číny, velmi citlivý na chlad a začíná chátrat, když teploty klesnou pod 7 ° C (lze rychle podporovat -2 ° C ). Kromě Asie jsou hlavními producenty liči lusky, Mauricius, Madagaskar, ostrov Réunion a Jihoafrická republika, protože jim vyhovuje klima: sklizeň probíhá v prosinci až lednu, což vysvětluje, proč liči plní naše koncové tabulky. rok. V našich zeměpisných šířkách bude sklizeň letní.

Jeho listy jsou bronzové až červené, když jsou mladé, a poté zezelenají. Jsou perzistentní, měří až 25 centimetrů a jsou složeny z 5 až 8 kopinatých a velmi kožovitých letáků.

Jeho květy jsou velmi malé a zeleno-bílé barvy, ale tvoří laty dlouhé asi třicet centimetrů. Poté ustupují drobnému ovoci ve shlucích. Liči jsou malé plody, které se chrání tím, že uzavřou své dužnaté bílé maso do červené a kořeněné skořápky, která po dozrání zčervená. V jejich středu je velké hnědé jádro. Chuť liči je sladká, jemná a hladká. Šťavnaté ovoce je velmi bohaté na vitamín C a B9, draslík a sacharidy.

• Rodina: Sapindaceae
• Typ: exotický ovocný strom
• Původ: jižní Čína
• Barva: bílé květy
• Výsev: ano
• Řezání: ne
• Výsadba: podzim
• Sklizeň: červen-červenec
• Výška: až 15 metrů vysoká

Ideální půda a expozice pro výsadbu liči

Liči oceňuje hlubokou, bohatou, kyselou, spíše humusovou a dobře odvodněnou půdu. Vyžaduje expozici, která je zároveň horká, částečně zastíněná a vlhká.

Datum setí a výsadby liči

Výsev liči by měl být proveden za tepla, s teplotou nejméně 25 ° C, po rozvrstvení jam. U ovocných odrůd se často provádí štěp štěpu.

Vzhledem k tomu, že liči není ve skutečnosti přizpůsobeno klimatu metropolitní Francie, je možné zasít do hrnce jámu a vytvořit pokojovou rostlinu se stále zelenými listy, jejíž růst zůstane velmi mírný.

Poradenství o údržbě a pěstování liči

Mulčování je pro nohu prospěšné. Pravidelně odstraňujte staré dřevo, abyste vyvážili tvar.

Nemoci, škůdci a paraziti liči

Chlad je hlavním nepřítelem liči. Může trpět chlorózou.

Umístění a příznivé sdružení liči na zahradě

Liči, který je tropickým stromem, musí mít prospěch z vystavení teplu, s konstantní vlhkostí a především musí být chráněno před chladným větrem a mrazem. Pokud je v květináči uvnitř, bude nutné jej nastříkat, aby byla zajištěna dostatečná vlhkost.

Sklizeň, konzervace a použití liči

Sklizeň se provádí, když se trup liči stane zralým, když je zralý. Chovají několik dní v chladničce. Plody se obvykle konzumují syrové, čerstvé, v ovocném džusu, v ovocných salátech, ale také se vaří v džemech nebo jako příloha k masu.

Doporučené odrůdy liči pro výsadbu na zahradě

Rod Litchi má pouze jeden druh, Lichi sinensis , který klesá v různých kultivarech: Litchi sinensis 'Mauricus' , nejčastěji pěstovaný, Litchi sinensis 'Brewster' , běžný v Jižní Americe,> Litchi sinensis 'Haak Yip ', přizpůsobený pro Asii ...