Permakultura na zahradě, co to je?

Dnes je stále častější slyšet o „ permakultuře “, která je někdy používána moudře a často zaměňována s jakýmsi systémem eko-bobo-New-Age, který není příliš jasný ... A co takhle to přesně?

Permakultura podle vašich potřeb?

Rodiny se stále více a více rozhodují přestěhovat do jihozápadu nebo do jiných „přírodních“ regionů, aby „koupily ekologickou farmu na velkém pozemku s několika domy k renovaci; myšlenka žít v úplné autonomii: výstavba organický se solárním panelem, geotermální energií, aby uspokojil své osobní potřeby v potravinách díky permakultuře a pracoval pouze na zaplacení několika účtů, které mají být oceněny “ . Kdo jsou tedy malí ptáci, delirium čtyřicetiletých, kteří chtějí změnit svůj život, nebo slibný projekt? ...

Permakultura je ve skutečnosti skutečnou etikou nebo filozofií založenou na zohlednění přírody, lidské bytosti a spravedlivého sdílení ve společnosti. Pokud půjdeme dále, tím, že upravíme náš způsob společného života, náš přístup k životnímu prostředí a naši koncepci regionálního plánování, je zpochybněn celý politický systém naší země, který prosazuje produktivismus, dominance trhu, spotřeba atd.

„Design“ hraje důležitou roli, protože pokud je každý prvek na správném místě, jsou ztráty odpadu a energie omezené. Díky tomu, že je permakultura šetrná v mnoha aspektech, přesto vytváří ekosystém, který je produktivní, pokud jde o potraviny a další zdroje, které je pak možné vyměňovat s ostatními formou barteru v duchu zůstaňte ve spojení s ostatními.

Původ permakultury

Není divu, „permakultura“ se v médiích objevila v sedmdesátých letech, v době návratu na Zemi a v pohodě, babas: je to portmanteau slovo, které je výsledkem kontrakce anglického výrazu, používaného od začátku. začátek XX. století, „ trvalé zemědělství “, které zahrnuje všechny způsoby obdělávání půdy při zachování její přirozené úrodnosti. Bill Mollison a David Holmgren , oba Australané, vydali v roce 1978 takzvanou knihu zakladatelů „ Perma-Culture 1, udržitelné zemědělství pro soběstačnost a farmy všech velikostí“, ale kontroverze přetrvává, protože jen by ten výraz zpopularizoval!

Čte se v něm, že „jediným etickým rozhodnutím je převzít odpovědnost za naši vlastní existenci a odpovědnost za naše děti“, ... to, co dnes nazýváme „budoucí generace“.

Na zahradu byla použita permakultura

Zahrada zůstává nejpřístupnějším způsobem, jak se dozvědět o permakultuře, protože si tak budeme vyrábět vlastní ovoce a zeleninu umožňující na této úrovni samostatnost. Je nutné organizovat společnost rostlin, praktikovat organickou kulturu a organizovat její zeleninovou zahradu podle „designových“ forem, které umožňují optimalizovat kulturu a sklizeň: často se na toto téma evokuje, například kopcovitá kultura, která usnadňuje zahradničení s výškou, rozšiřuje povrch výsadby a diverzifikuje typy povrchů (vlhké, slunečné atd.).

Permakultura v praxi

Jak vidíte, permakulturu nelze improvizovat, vyžaduje širokou reflexi v souvislosti s mnoha prvky a faktory:

• zemědělství - ekologické - je základem permakultury, což umožňuje dosáhnout energetické účinnosti: racionální a méně namáhavá práce, přeměna odpadu, oceňování výhod plynoucích z ekosystémů, nižší spotřeba, omezené cestování ...
• les, agrolesnictví, boj proti erozi, vytváření humusu, mulčování ...
• biologickou rozmanitost důkladným experimentováním se společnostmi nebo kulturními asociacemi, samozřejmě v polykultuře.
• živé ploty, které fungují jako hranice mezi ekosystémem lesa a ekosystémem obdělávané půdy; tyto směnné zóny jsou z hlediska územního plánování vlivnou ekologickou hranicí.
• výsadba trvalek vyžadujících méně monitorování a méně péče.
• zvířata jsou důležitá v boji proti škůdcům a plevelům a zároveň poskytují spotřební zboží, jako jsou vejce, mléko, maso atd.
• obnovitelná energie (větrná, solární atd.) je upřednostňována na úkor fosilních paliv.

Závěrem lze říci, že tyto páry, které mají tento typ projektu s cílem změnit svůj život, nemusí být nutně utopisty: je to docela hratelné a ušlechtilé, ale pro nováčky bez zkušeností ve všech těchto oblastech souvisejících s permakultura, bezpochyby to nebude jednoduché ani přesvědčivé rychle! ... Populární univerzita permakultury je nezbytná, aby mohla být zahájena a zároveň ostrá v oboru.