Červený jetel: rostlina menopauzy
Jetel červený ( Trifolium pratense ) patří do rodiny Fabaceae. Rod Trifolium má téměř 250 druhů jetelů, mezi nimi jetel karmínový ( Trifolium incarnatum ), který slouží jako zelené hnojení, nebo jetel bílý ( Trifolium repens ), o kterém je známo, že se mu na trávnících daří na zlost milovníků dokonalé trávy! Původem z Evropy a Asie se červený jetel aklimatizoval po celém světě, zejména na severní polokouli. Je to přičítáno terapeutickým ctnostem, které ženy oceňují.
Červený jetel, jeho popis
Trifolium pratense , jetel červený, jetel luční nebo jetel červený je proto chlupatá a vzpřímená, odolná vytrvalá bylina, velmi běžná na polích, cestách a cestách, která měří přibližně 10 až 40 cm. Často se pěstuje s trávami a poté se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata. Je bohatý na dusík a vytváří zajímavý zelený hnoj v zeleninové zahradě.
Má listy složené ze 3 oválných letáků s palicemi: jsou zelené a uprostřed mají nějakou bělavou kruhovou linii.
Od jara do konce léta (květen až září) kvetou květinové hlavy s vejčitými kulovitými růžovo-fialovými květy, ale na základně bílé: jsou nektaronosné a velmi medonosné. Malé lusky menší než jeden centimetr tvoří plody obsahující světle hnědá semena.
Jetel červený obsahuje éterický olej (benzolový alkohol, methylsalicylát), isoflavony (fytoestrogeny) stimulující estrogenní působení ženských hormonů, kumariny a kyanogenní glukosidy.
Léčivé vlastnosti červené jetel
Jedná se o prospěšné vlastnosti proti nepříjemnostem spojeným s menopauzou, díky nimž se v bylinném lékařství proslavila květina červeného jetele. Snižují se nepříjemné příznaky, jako jsou návaly horka nebo suchost sliznic, například v důsledku tohoto období u žen. Červený jetel je obecně spojován s rostlinami, které mají také progestero-mimetický účinek (dámský plášť, citronový balzám, sarsaparilla, řebříček, cudný strom atd.).
Rovněž bylo pozorováno vykašlávání a antispazmodický účinek jetele červeného proti spasmodickému kašle, černému kašli, astmatu a onemocněním průdušek obecněji.
Jetel červený by také posloužil při vnějším použití jako zklidňující a protizánětlivý odtok pokožky například v případě ekzémů nebo lupénky, ale také při unavených očích.
Pokud jde o kosti (osteoporóza) a zdraví tepen, jsou stále nutné studie, stejně jako možné protirakovinné přínosy.
Červený jetel lze sklízet kolem polí obdělávaných ekologicky nebo si jej můžete koupit v lékárnách, bylinkách nebo v přírodních obchodech. Je prezentován a používán různými způsoby:
- nálev: 20 g sušených květů jetele červeného / 1 litr (3 šálky / den), vyluhovat 10 minut, proti kašli,
- v obkladech namočených v chlazené infuzi, aplikovaných na kožní problémy nebo unavené oči,
- v kapslích, výtažcích nebo mateřské tinktuře podle pokynů lékárníka,
- v krémech a mastích obsahujících výtažky z červené jetel, uklidnit svědění pokožky.
Červený jetel by neměly užívat těhotné nebo kojící ženy nebo ženy s hormonálně závislou rakovinou nebo hyperestrogenemií.
Červený jetel v kuchyni
Červený jetel lze vařit: syrové nebo vařené listy mají po odstranění příliš tvrdého řapíku výraznou zelenou chuť a jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály; květy plněné nektarem mohou zdobit nebo vylepšovat ovocné saláty.
Naklíčená semena červeného jetele jsou nutričně zajímavá a při sklizni velkého množství z nich lze dokonce udělat mouku.
K léčení rostlin je nutné použít nejprve radu od lékaře, lékárníka nebo bylinkáře. Těhotné ženy, lidé s chronickými a vážnými nemocemi nebo užívající léky, by se měli před samoléčbou, která může způsobit nežádoucí účinky, včetně lékových interakcí, poradit s lékařem.