Chrpa: proti zánětu očí

Chrpa, modrá mrkev, blavette, aubifoin nebo lunette breaker se vyznačuje mnoha běžnými jmény, které kvalifikují jeden druh, Centaurea cyanus , zatímco rod plevelů má více než 450. Tato hezká země modrá květina, která bylo vzácné při masivním postřikování pesticidy, přesto má mnoho symbolických, jedlých a léčivých výhod.

Borůvky, dobré pro oči

Centaurea cyanus je polní borůvka, roční nebo dvouletá, snadno sející a kultivovatelná, protože rostlina není náchylná k chorobám. Tato chrpa se rozmnožuje spontánně a nachází si místo v divokých nebo přírodních zahradách, což vám také umožňuje sbírat její květiny a vytvářet velmi hezké kytice.

Květy obsahují antokyanosidy, které je zbarvují, flavonoidy a acetylenové sloučeniny, polyiny.

Již v 17. století spatřila Sainte Hildegarde léčivé vlastnosti chrpy. Teorie podpisů založená na analogiích následně spojila modrou barvu květu se zdravými světle modrými očima, což vedlo k tomu, že rostlina byla používána k péči o oči, zejména v 16. století.

Léčivé vlastnosti borůvek

Jedná se o uklidňující, protizánětlivé a dekongesční vlastnosti pro oči, o květiny, které proslavily chrpu v bylinné medicíně: stye, konjunktivitida, zarudnutí víček, podráždění po koupání v moři nebo v bazénu ... Navíc název odtamtud pochází rozbiják brýlí! Obecněji řečeno, chrpa zklidňuje malé záněty kůže.

Květy mají také zažívací, močopudné, antirevmatické, febrifugické a sedativní vlastnosti.

V poslední době se ukázalo, že antioxidační vlastnosti borůvek mu dodávají další zájem.

Chrpy lze zakoupit v lékárnách nebo v bylinkách, ale můžete je použít k sušení květin. Květy chrpy jsou prezentovány a používány různými způsoby:

• infuze (vnitřní použití): 1 ​​polévková lžíce sušených květů chrpy / 150 ml (maximálně 2 až 3 šálky denně), aby se nechala vyluhovat 10 minut,
• v odvaru: 20 g sušených květů chrpy / litr (maximálně 2 až 3 šálky / den mezi jídly), vařit 5 minut a nechat lúhovat 10 minut: pro své antirevmatické vlastnosti,
• jako infuze (vnější použití): 2 lžíce sušených květů chrpy / 150 ml, vyluhovat 10 minut a používat v očních lázních nebo v obkladech na oči,
• v hydrosolu z chrpy nebo květinové vody z chrpy, která se nanáší na obličej pro odpočinutou a svěží pleť.

Borůvky v kuchyni

Jedlé jsou pouze lístky chrpy: vzhledem ke své barvě poskytují jedinečný estetický účinek na předkrmy nebo do salátů.

Symboly borůvek

Chrpa vděčí za své jméno knapweed kentaurovi Chirónovi, vychovateli Achilla a Heraclese, v řecké mytologii: Chiron se zranil šípem a uzdravil se pomocí chrpy, která umožňovala uzdravení, což způsobilo borůvky léčivá rostlina.

V řeči květin chrpa symbolizuje něžnost a jemnost: v minulosti si mladé dívky, které se chtěly oženit, strčily chrpu do vlasů, zatímco mladí muži, kteří se chtěli oženit, měli jednu v knoflíkové dírce.

Chrpa je také silným symbolem oběti francouzských chlupat během Velké války v letech 1914-1918, zatímco ve Spojeném království byl před ní upřednostňován mák, vysvětlení je však jednoduché: byli to jediní dva květiny, které se podařilo růst v zákopech, jejichž půda v té době ještě nebyla znečištěna pesticidy. Uniforma mladých rekrutů, „borůvky“, byla také vystřižena z obzoru modré látky. I dnes, při vzpomínkách na první světovou válku, je zvykem koupit chrpu v knoflíkové dírce, kterou prodává solduvre nationale du Bleuet de France, charitativní organizace integrovaná od roku 1991 do Národního úřadu. veteráni a oběti války, jejichž cílem jeposkytovat pomoc obětem války a obětem teroristických činů a vykonávat pamětní misi.

K léčení rostlin je nutné použít nejprve radu od lékaře, lékárníka nebo bylinkáře. Těhotné ženy, lidé s chronickými a vážnými nemocemi nebo užívající léky, by se měli před samoléčbou, která může způsobit nežádoucí účinky, včetně lékových interakcí, poradit s lékařem.