Moringa oleifera, strom života, oběť svých ctností

Moringa ( Moringa oleifera ) nebo křenový strom je kvůli chuti svých kořenů velmi běžný v subtropických zemích, zejména v Indii. Není to v podmínkách nezbytných k pěstování na Západě, ale to mu nebrání rozpoznat a využívat jeho léčivé, výživové a kosmetické vlastnosti.

Strom života nebo strom zázraků

V tropech je Moringa malý strom (maximálně 10 m) s listnatými listy, dobře odolný vůči suchu, které rychle roste. Používají se hlavně jeho lusky a trojité listy, i když semena a kůra nejsou vynechány.

Podvýživu, často pohromu v chudých zemích, lze zmírnit místní kultivací Moringy, která pomáhá napravit chudokrevnost a výživové nedostatky, které jsou obzvláště závažné pro kojence a kojící ženy.

Čištění vody je další výhodou Moringy, jejíž semena obsahují aktivní produkt, který filtruje vodu flokulací a činí ji pitnou.

Tyto dva aspekty vysvětlují, proč se tomu říká strom života!

Léčivé ctnosti Moringy

Listy moringy jsou bohaté na vitamíny A, C, E a B. Je třeba poznamenat vysoký obsah vápníku a draslíku, stejně jako hořčíku, manganu, selenu, železa. Obsahují také dobré mastné kyseliny a 8 takzvaných esenciálních aminokyselin (isoleucin, leucin, lysin, methionin, fenylalanin, threonin, tryptofan, valin). Jsou naopak chudí na fosfor a lipidy. Dávejte však pozor na jejich obsah oxalátů, což je přírodní oxidant, který se nachází zejména ve špenátu.

Listy moringy pomohou lidem s nedostatkem nebo únavou získat zpět významnou energii, která by mohla konkurovat té, kterou poskytují pomalé cukry.

Listy moringy mají také protinádorové, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, ale také mají neuroprotektivní vlastnosti zaměřené na zlepšení mozkových funkcí, paměti a kognitivních funkcí u Alzheimerovy choroby.

Bohatství Moringy na mastné kyseliny se nachází v semenech: kyselina olejová (omega 9), kyselina palmitolejová (omega 7). Tyto mastné kyseliny působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám tím, že zvyšují dobrý cholesterol a snižují hladinu špatného, ​​vyhýbají se metabolickému syndromu vedoucímu k obezitě. Mají také účinek na snižování hladiny glukózy v krvi, což je zvláště zajímavé pro lidi s diabetickou tendencí.

V ajurvédské medicíně je Moringa po staletí dobře známá pro antiseptické vlastnosti své šťávy pro vnější použití, její kůra se vaří proti ledvinovým kamenům, ale také její kořen bohatý na polyfenoly, proti malárii, astmatu nebo bolest kloubů.

Spekulace mezinárodního trhu s Moringa oleifera

Moringa oleifera se dodává hlavně v prášku a kapslích prodávaných v obchodech se zdravou výživou a v bio obchodech v obalech chráněných před vzduchem a světlem.

Dejte si však pozor na nadšení, které tato takzvaná „zázračná“ rostlina vnímá jako „potravinu“: spekulanti se ji snaží intenzivně pěstovat, zejména v Tunisku, aby mohli transformovanou a upravenou rostlinu exportovat a prodat ji za cenu zlato západním „bolákům“ vypleněním Země a odváděním vody!

Nezapomínejme, že se jedná o rostlinu, která umožňuje výživné plodiny v chudých zemích, takže pokud si ji koupíte, ujistěte se, že je produkt označen jako fair trade a zejména 100% přírodní nebo 100% čistý. prášek, bez jakýchkoli přísad nebo chemikálií.

Rostlina v kuchyni

Všechny části Moringy se konzumují (ovoce, semena, listy, květiny, kořeny), ale v různých zemích a regionech různými způsoby.

Kari, hranolky, zeleninová jídla, polévky, omáčky, koblihy, koření, koření, omelety, saláty, oleje, nápoje ...

Moringa a její kosmetické vlastnosti

Olej extrahovaný ze semen Moringy má pozoruhodné zvlhčovací a regenerační vlastnosti, které jsou užitečné při urychlení hojení pokožky a při zpomalení stárnutí pokožky a vzniku vrásek. Kosmetický průmysl se velmi zajímá o své vlastnosti, které zabraňují vysychání sliznic.

K léčení rostlin je nutné použít nejprve radu od lékaře, lékárníka nebo bylinkáře. Těhotné ženy, lidé s chronickými a vážnými nemocemi nebo užívající léky, by se měli před samoléčbou, která může způsobit nežádoucí účinky, včetně lékových interakcí, poradit s lékařem.