Městské zeleninové zahrady vzkvétají!

Dnes se objevují sdílené zeleninové parcely a zahrady i všechny druhy městských a příměstských zemědělských iniciativ, které se neustále množí: být pozorný k tomu, co zdobí náš talíř, k našemu zdraví a zároveň zlepšovat jeho odpovědnější způsob konzumace, který respektuje biologickou rozmanitost a životní prostředí bez narušení ekonomiky, je důvodem stále více lidí, zejména obyvatel měst, jejichž podíl na celém světě roste. Proč by také nemohli jednat a přijmout výzvu městských zeleninových zahrad?!

městská čtvercová zeleninová zahrada

Kolektivní přístup, který vytváří vazby

Dnes se stále více lidí stará o obsah svého talíře, nakupuje co nejvíce bio produktů, obrací se k místním produktům a je citlivých na tento svět, který se zdá být pro ně už úplně neobsazený. Toto povědomí se konkrétně uskutečňuje prostřednictvím iniciativ, jako jsou například supermarkety založené na spolupráci, ale také společnými zahradami v té či oné podobě.

Touha znovu se spojit s přírodou je tu, dokonce i ve městech, kde populace představuje ve srovnání s venkovským obyvatelstvem stále důležitější součást: člověk může být městský a chtít zelenější město, protože vegetace umožňuje lépe odolávat vlnám veder. , zmírňuje dopady znečištění a podporuje biologickou rozmanitost ... dnes se zdá, že zpráva je ukotvena v mentalitách!

Nemluvě o tom, že malé městské zahrady si většinou užívají mikroklimatu: bezpochyby jste si toho všimli, když opouštíte město, teploměr vašeho auta obvykle ukazuje o 3 až 5 ° C méně, když jedete městem. venkov kolem aglomerace. Obklopte své plodiny dlažebními kameny, například pomocí odrazu bílé stěny vystavené na jih, například výsadbou nasturtií, které mrznou při 0 ° C, aby byly k dispozici přesné informace o nejmrazivějších prostorech, patří některé tipy časopis Les 4 Saisons du jardin bio , speciální vydání „Jardiner en ville“ od dubna 2018 *.

speciální problém

„Bobos“ navíc nejsou jediní, kdo se zajímají o městské zeleninové zahrady. Na konci 19. století byly přidělené zahrady, nazývané také asociativní zahrady, potom rodinné zahrady, určeny pro pracovníky, poté je udržovali hlavně důchodci. Ale experimenty asociativních zahrad ve městech, kde je sociální bydlení většinou, ukazují, že to umožňuje zahájit reflexi o jídle, což je již dobrý bod.

* 100 stránek - 7,70 EUR - v novinových stáncích 30. března 2018

Velmi různorodé iniciativy městského zemědělství

V závislosti na typu stanoviště (budova nebo dům), s venkovním prostorem nebo bez něj (balkon, terasa, terasa), v souladu s veřejnými zásadami (obnova základů stromů a chodníků, knihovna nástrojů atd.), Sociální majitelé nebo propagátoři (kolektivní koše na úpatí budovy, střešní terasa atd.) a místní zúčastněné strany (sdružení pro zvyšování povědomí, školení, experimentování atd.), všechny druhy iniciativ jsou slibné a dosahují svého cíle, když jsou přizpůsobeny veřejně, na web a jeho lidské a materiální prostředí:

  • balkon je zřízen, je to první místo, kde je možné zahradit ve městě, počínaje aromaty a květinami, před obohacením zážitků. Spíše než kompost nabízí vermikompost techniku ​​vhodnější pro malé oblasti.
  • zahrady na úpatí budovy, uspořádané buď ve sdíleném prostoru, nebo na jednotlivých pozemcích, a samozřejmě doplněné o kompostovací koše, které poskytli a naplnili sami obyvatelé. Můžete tam dokonce najít úl nebo slepici!
  • bezplatné zahrady založené na barteru, kde může každý přijít a využívat a pěstovat, jak uzná za vhodné: občanský přístup sdílené hojnosti pochází z Anglie, je participativní a ztělesňuje ho hlavně sdružení „Les Incroyables edibles“ .
  • zeleninová zahrada na střešní terase, často zdobená skleníkem, bezodolné pěstování v kontejnerech, stěnách, náměstích a pytlích na zeleninu, což obecně vyžaduje spolupráci mezi předkladatelem nebo společenským pronajímatelem a sdružením pro školení a zvyšování povědomí tento druh projektu městského zemědělství, který vytváří ducha a stále řídí.
  • zeleninová střecha vytvořená na střechách parkovišť, administrativních nebo průmyslových budov, jejichž typickým příkladem je „Parisculteur“, jehož záměrem je přispět k ekologizaci pařížských budov (dědictví města, oddělení a partnerů, zejména společností ) a rozvoj městského zemědělství.
  • spodní část stěn ohraničujících chodníky, nohy stromů a další veřejná prostranství, která mohou být vegetována: toto je skutečná politika pro službu zelených ploch v městech. Měli byste vyhledat službu ve vašem městě!

zelená střešní terasa ve městě

K úspěšné implementaci těchto klasických příkladů městského zahradnictví je předpokladem zahradnického vzdělávání, zejména pro nové zahradníky, a tam je dobré studovat všechny příležitosti: web jako Binette-et -Zahrada, sdružení, knihy, časopisy, workshopy atd. Rozmach permakultury, který dnes jde ruku v ruce s rostoucí poptávkou po zemědělství a zahradnictví ve městech, lze snadno vysvětlit: na základě pozorování, harmonie ekosystémů, technik, které kompenzují špatnou kvalitu půdy, jako je pěstování. zejména v lasagnách, malých plochách ... musí se vyvinout vše!

  • Přečtěte si náš rozhovor s Christine Aubry, specialistkou na městské zemědělství

Související Články