Brusinky nebo brusinky, proti infekcím močových cest

Brusinky ( Vaccinium macrocarpon ) se nazývají „ brusinky “ přes Atlantik, v Kanadě a ve Spojených státech, kde rostou v „brusinkách“. Aby byla sklizena, pole jsou zaplavena, aby sbírala brusinky, které se vznášejí a jsou proto zralé! Je to bratranec naší brusinky ( Vaccinium vitis idaea ), ale jiný.

Brusinky, zátoka pro infekce močových cest

Brusinka je velmi odolný keř, který nepřesahuje 30 cm na výšku. Konzumovali ji již američtí indiáni, navíc většina produkce pochází ze Severní Ameriky, i když se ve skandinávských zemích, zejména ve Švédsku, vyskytuje také ve volné přírodě.

Brusinka vytváří malý keř se stále zelenými listy, který oceňuje kyselé a vlhké půdy a dává přednost částečnému stínu: na podzim se shromažďují malé červené bobule (průměr menší než 3 cm) a konzumujeme čerstvé, v džusu nebo sušené.

Je velmi bohatý na vitamín C (15 mg / 100 g bobule) a polyfenoly, zejména proantokyanidiny.

Léčivé výhody brusinek

Nejznámější z výhod brusinek v tradiční medicíně je nepochybně jeho schopnost bojovat proti infekcím močových cest: žlučové kameny, zánět močového měchýře, nemoci močového měchýře a ledvin, cukrovka ...

Má také antiseptické a protizánětlivé vlastnosti: Domorodí Američané jej používali jako obklad na ošetření ran.

Studie na zvířatech ukazují, že brusinky zabraňují množení rakovinných buněk.

Brusinky jsou také antioxidanty a působí jako kardiovaskulární ochrana (srdce a cévy).

Brusinky lze zakoupit v obchodech s přírodními produkty, bio obchodech a lékárnách. Je prezentován a používán různými způsoby, ale při prevenci infekcí močových cest nebo při záchvatu akutní cystitidy se rozhodněte pro tekutý extrakt, kapsle nebo sáčky s brusinkovým extraktem „obohacené o PAC“ ( proanthocyanidiny).

Brusinkové bobule v kuchyni

Vařené, sušené, na šťávě, v kompótu nebo v marmeládě, brusinky jsou k dispozici v různých formách, což umožňuje jejich konzumaci s potěšením při vaření.

Můžete je použít v jakémkoli receptu, který vyžaduje brusinky, goji nebo physalis, protože může tyto přísady nahradit. Jinak to jde velmi dobře s vařeným červeným zelím, ale také s rýží, v čatní nebo v jablkové omáčce.

K léčení rostlin je nutné použít nejprve radu od lékaře, lékárníka nebo bylinkáře. Těhotné ženy, lidé s chronickými a vážnými nemocemi nebo užívající léky, by se měli před samoléčbou, která může způsobit nežádoucí účinky, včetně lékových interakcí, poradit s lékařem.