Meduňka lékařská (Melissa officinalis), s vůní citronové trávy

Citrónový balzám je poměrně vytrvalá rhizomatózní aromatická rostlina (-15 °). Citrónový balzám, také nazývaný citrónový balzám, citronová tráva nebo včelí pepř, který se často používá v aromaterapii a bylinném lékařství, vás okamžitě osloví sladkou a mírně citronovou vůní, kterou uvolňuje, když zmačkáte její listy.

Celé listy mají 6-7 cm dlouhé, oválné, světle zelené, ozubené, s velmi výraznými žilkami, a tvoří tak sající trs připomínající mátu ( Mentha spicata ), což není překvapující, protože „jsou ze stejné rodiny. S zimou stonky zmizí, aby se na jaře znovu narodily. Od června do září se v podpažních shlucích vyvíjí hroty nesoucí malé, dvojité rty, bílé, světle žluté nebo světle růžové květy. Citrónový balzám, který je bohatý na nektar a medovici, je také včelaři považován za vynikající medovou rostlinu, která přitahuje včely, což z ní činí výjimečný med.

Je to proto, že tato bylina má stejné terapeutické a léčebné vlastnosti jako med a mateří kašička, že meduňka zdědí své řecké jméno melissophullon , což také znamená „včelí list“.

Citrónový balzám obsahuje triterpeny, kyselé fenoly, flavonoidy a aromatickou esenci bohatou na citral, citronellal, karyofylen a geranyl-acetát.

Charlemagne je oblíbená aromatická rostlina, meduňka je hlavní složkou Eau des Carmes, která byla vyrobena a uvedena na trh v roce 1611 k léčbě onemocnění všeho druhu díky svým stimulačním a antispazmodickým vlastnostem. Citrónový balzám, který je uveden v evropském lékopisu, se dodnes doporučuje pro obtížné trávení a pro uklidnění nervových poruch (stres, úzkost, nespavost). Má také antivirový účinek, zejména proti oparům. Při vnějším použití zmačkané listy otřepané na kousnutí hmyzem svědění uklidní.

• Rodina: Lamiaceae
• Typ: aromatická rostlina
• Původ: Jižní Evropa, Malá Asie
• Barva květu: bílá, světle žlutá nebo světle růžová
• Výsev : ano
• Řezání: ne, rozdělení trsu
• Výsadba: jaro nebo podzim
• Výška: mezi 30 a 80 cm

Ideální půda a expozice pro výsadbu meduňky v zeleninové zahradě

Jelikož jde o rostlinu, která pochází z jihu Evropy, potřebuje citrónový balzám hodně slunce, aby se dobře vyvinul, chráněn před větrem; vyhovuje mu však i částečný odstín. Vzhledem k povaze půdy jsou vhodné chudé půdy včetně vápence, ale dobře odvodněné.

Datum setí a výsadby meduňky

Citronový balzám se vysazuje v dubnu do studeného rámu nebo do země ve školce. Budete-li mít sazenice 4 listy, budete muset řídnout nebo repotovat. Také v dubnu můžete chomáče rozdělit.

Výsadba se provádí na jaře (duben) nebo na podzim (říjen) s roztečí nohou 50 cm.

Poradenství při údržbě a pěstování meduňky

V létě, aby byla půda chladná, zalijte citrónový balzám, nezapomeňte na pravidelné plenění.

Na začátku zimy suché stonky zarovnejte, přiveďte trochu kompostu a slámy, abyste ochránili pařez před mrazem.

Shlukování by se mělo provádět každé 4 nebo 5 let, aby se udržela krásná rostlina.

Sklizeň, konzervace a používání citrónového balzámu

Listy meduňky se sklízejí před kvetením, což narušuje vůni. Listy lze skladovat a sušit na infuzi, aby se využily jejich vlastnosti proti nespavosti a obtížnému trávení (5 g suchých listů / 50 cl vody, ponechání vyluhovat 7 až 10 minut a vypít až 3 šálky denně) .

Listy lze také jíst čerstvé jako koření do salátů, ovocných dezertů, sorbetů, dezertů nebo exotických pokrmů, ale je nutné je přidat na konci vaření, aby se zachovala jejich chuť.

Citrónový balzám je také dostupný jako mateřská tinktura, tekutý extrakt, kapsle a éterický olej.

Nemoci, škůdci a paraziti z meduňky

Citrónový balzám je rostlina odolná vůči škůdcům a chorobám, ale pozor na šneky a slimáky kolem mladých rostlin nebo pod zimní mulčování.

Umístění a příznivé sdružení meduňky

Bude milovat zeleninovou zahradu i postel, kde bude mít příjemný efekt díky velmi voňavým oválným listům, tmavě zeleným nahoře a světlejším dole. Nabízí pěkný efekt na úpatí starých růžových keřů nebo keřů v postelích.

Odrůdy meduňky doporučené pro výsadbu na zahradě

Melissa officinalis je typ druh, ale je k dispozici v Meduňka léčivá ‚Aurea‘ zlaté listí, Melissa officinalis ‚Všechno zlato‘ žluté listy, Melissa officinalis ‚Lime‘ zelené listí a pach výraznější citron. ..

I když se někdy citrónová tráva někdy nazývá „citronová tráva“, liší se od citronové trávy ( Cymbopogon citratus ): mají stejnou vůni a mají repelent proti hmyzu a uklidňující vlastnosti, ale má výhodu, že se v Evropě snadno pěstuje. což není případ citronové trávy.