Kumquat (Fortunella margarita), citrusové ovoce, které se konzumuje na kůži

Kumquat ( Fortunella margarita ) je citrusové ovoce s tmavě zelenými, lesklými, kožovitými, vytrvalými, někdy trnitými listy, které nepatří do rodu Citrus jako většina citrusových plodů. Díky své kompaktní siluetě je tento malý, dobře rozvětvený strom původem z Číny.

Od března do června se objevují voňavé květy: mají 5 okvětních lístků a jsou buď osamělé, nebo skupinové. Produkují kulaté až žlutooranžové oválné jedlé plody o délce 2 až 5 cm, z nichž se konzumuje jak maso, tak kůže. Jejich sladká a hubená dužina může být použita vařená nebo v kompotu nebo dokonce kandovaná. Ale také se jí čerstvé.

Kumquat je ideální pro dekoraci skleníku nebo verandy, protože jeho odolnost je omezena na 3 ° C. Ve skutečnosti vydrží až -10 ° C, ale od prvního mrazu ztrácí plody. Tento malý strom potřebuje světlo: zima ve skleníku, od května do října venku na slunci! Ve středomořské oblasti však může být zasazen do zahrady na plném slunci.

• Rodina: Rutaceae
• Typ: trvalka
• Původ: Jižní Asie, Čína, Malajsie
• Barva: bílé květy
• Výsev: ano
• Řezání: ano
• Výsadba: jaro
• Sklizeň: říjen až leden
• Výška: až 3 m

Půda a ideální expozice pro výsadbu kumquatu v zahradě

Kumquat miluje slunce. Vytvořte směs zeminy, zahradní půdy a písku: tato dobře odvodněná půda mu bude vyhovovat v květináči. Půda by měla být lehká a chladná, aniž by byla příliš vlhká.

Datum výsadby, přesazování a řízků kumquatu

Násobení lze provést výsevem na jaře mezi 15 a 25 ° C, ale buďte trpěliví. Polodřevité řízky budou prováděny v létě.

Pokud ji koupíte v kontejneru, zasaďte ji na jaře, což bude také nejlepší doba pro přesazení.

Rada pro údržbu a kultivaci kumquatu

Během růstového období zalévejte pravidelně, poté v zimě zpomalte, když musí být zálivka velmi nízká.

Po rozkvětu prořezejte větve, abyste svému kumquatu dodali půvabný vzhled a krásný tvar.

Sklizeň, skladování a používání kumquatu

Plody dozrávají mezi říjnem a lednem. Když odejdou bez nutkání, vyzvednete je: jezte je takto nebo je připravte kandované v cukru.

Nemoci, škůdci a paraziti kumquatů

Jeho nepřáteli ve skleníku budou červi, pavouci, mouchy.

Umístění a příznivé sdružení kumquatu

Jeho nejlepší místo bude v květináči, aby jej bylo možné přinést v zimě.

Doporučené odrůdy kumquatu pro dobré ovoce

Existuje několik odrůd, mezi nimi Fortunella japonica , s kulatými oranžovými plody a sladkou chutí, Fortunella margarita , s oválnými oranžově žlutými plody a kyselou chutí.