Crocus (Crocus spp.), Jarní nebo podzimní cibulovitá rostlina

Symbolizuje strach a strach v řeči květin, krokus je cibulovitá vytrvalá rostlina, která je velmi ceněna pro snadnou údržbu a kvetení na jaře nebo na podzim. Jeho rozšířené kalichovité květy se otevírají v březnu nebo říjnu se 6 oválnými plátky dlouhými 2 až 5 cm, které tvoří rozšířenou část. Někdy jsou šeříkové, bílé, žluté nebo fialové, pestrobarevné nebo v gradaci.

Středně zelené, napůl vzpřímené, lineární až kopinaté listy mají centrální světle zelený stříbřitý pruh. Vyvíjejí se současně s květinami a někdy i dříve, zejména u podzimně kvetoucích druhů.

Pro výrobu šafránu se shromažďuje pestík odrůdy Crocus sativus . Pro informaci, věděli jste, že potřebujete alespoň 200 květů, abyste získali jen 1 g šafránu? Už ve starověku, o kterou byli Egypťané, Hebrejové a Řekové velmi žádaní, byla tato vzácná rostlina pěstována ve středověku ve francouzském městečku Boynes, středověkém městě Loiret (45).

• Rodina: Iridaceae
• Typ: žárovka
• Původ: Severní a východní Evropa, Malá Asie
• Barva květu: modrá, žlutá, bílá, lila, žlutá, fialová ...
• Kvetení: březen nebo říjen
• Výsev : ano
• Řezání: ne
• Výsadba: říjen nebo srpen
• Výška: 5 až 15 cm

Ideální půda a expozice pro výsadbu krokusů na zahradě

Krokus má mírnou preferenci pro dobře odvodněné půdy bohaté na jíl a vápence vystavené přímému slunečnímu záření.

Datum výsadby krokusů

Cibule budou vysazeny na podzim, v říjnu, pro jarní květy a v srpnu pro podzimní kvetoucí krokusy. Aby se krokus naturalizoval, umístěte cibule do dobře zpracované a provzdušněné půdy, hlavou nahoru, ve vzdálenosti a hloubce 5 cm, ve velkých skupinách.

Výsev osiva, shromážděný těsně před otevřením tobolek, je možný pod studenými rámy tak, že je ponecháte v květináči po dobu 2 let před umístěním na zahradě.

Je také možné oddělit cayeux během letního spícího období.

Poradenství při údržbě a pěstování krokusů

Není nutná žádná údržba. Buďte opatrní, pokud jsou vaše krokusy na trávníku, před sekáním počkejte, až jejich listy zožltnou.

Sklizeň, konzervace a použití pestíku crocus sativus

Crocus sativus vyvíjí dlouho stylu oranžovo-červené 3 viditelné následky: jsou to právě tyto pestíky, které jsou sklizeny pro další šafránu, po vysušení. Toto aromatické koření je v gastronomii velmi oblíbené: vzhledem k omezující sklizni a velmi nízké hmotnosti stoupá cena za kilogram.

Nemoci, škůdci a paraziti krokusů

Krokus je rostlina, která je velmi odolná vůči škůdcům a chorobám, ale pozor na hlodavce (veverky, hraboše ...), které napadají hlízy. Přebytečná vlhkost může také způsobit hnilobu hlíz.

Umístění a příznivé sdružení krokusů

Krokus se pěstuje jak na trávníku, v postelích, v květináčích, ve skalkách nebo v koších. Můžete kombinovat rostliny ze stejné rodiny.

Doporučené odrůdy krokusů, které mají krásné květiny

Krokus zahrnuje více než sto odrůd a druhů, mezi nejznámější patří Crocus sieberi , sléz se žlutým srdcem, Crocus chrysanthus se zaoblenými krémovými květy s hnědými žilkami, Crocus tommasinianus, který v lednu kvete, nebo Crocus. sativus, ze kterého sklízíme nejdražší koření na světě, šafrán ...