Calament (Calamintha), aromatický s mátovou vůní

Calament je aromatická vytrvalá rostlina, bratranec máty a citrónového balzámu, který roste na loukách, křovinách, houštinách a skalkách. Těží z velmi dobré odolnosti. Jeho kultura je snadná a jeho trubkovité květy se dvěma rty spojenými v cymech v bílých, namodralých, růžových až fialových tónech, vyvíjejí se celé léto, přitahují včely a vydávají mátovou vůni, která míchá vůni citronového balzámu, velmi příjemná.

Na větvících stoncích jsou ozubené listy, šedozelené, oválné až podlouhlé: sklízejí se stejně jako květiny, aby se při vaření nahradila máta nebo citrónový balzám nebo aby se z bylinných čajů vyráběly zažívací a karminativní vlastnosti.

Mezi svými léčivými vlastnostmi by calament zmírňoval menstruační bolesti, migrény a břišní koliku a díky svým stimulačním a sedativním vlastnostem by také poskytoval lepší spánek díky dobré relaxaci.

Jeho čerstvé listy se používají na odřeniny nebo malé rány, což znamená, že calamentu se také říká „divoký balzám“.

• Rodina: Lamiaceae
• Typ: trvalka
• Původ: Evropa, západní Asie, severní Afrika
• Barva: bílé, modravé, růžové, fialové květy
• Výsev: ano
• Řezání: ne
• Výsadba: jaro nebo podzim
• Kvetoucí: srpen až říjen
• Výška: 30 až 50 cm

Ideální půda a expozice pro parlament

Calament roste snadno na slunci nebo v částečném stínu, ve vlhké, chladné a dobře odvodněné půdě.

Datum setí a výsadby calamentu

Sazenice kalamentů se na jaře provádějí v krabicích pod studeným rámem. Než je umístíte, přesadíte je do šálků. Je docela možné těžit ze spontánních sazenic: jejich výhodou je, že jsou odolnější.

Shluky můžete také rozdělit brzy na jaře.

Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim v závislosti na stupni vývoje, kterého rostliny dosáhly.

Poradenství při údržbě a kultuře vlády

Calament nevyžaduje velkou údržbu vzhledem k jeho snadné kultivaci. Na konci zimy můžete odstranit suché části, které chrání rostlinu před zimním chladem.

Sběr, konzervace a využívání calamentu

Listy a květiny se používají čerstvé při vaření (ovocné dezerty, likéry atd.) Nebo jako nálev, ale lze je také sušit. Lhostejně nahrazují mátou nebo meduňkou.

Nemoci, škůdci a paraziti v parlamentu

Když je půda příliš vlhká a bohatá, je plíseň nepřítelem kalamusu.

Umístění a příznivé sdružení calamentu

Je to rostlina pěstovaná na okraji masivů, ve skalkách nebo ve světlém podrostu.

Doporučené odrůdy Calamintha pro výsadbu na zahradě

Existuje méně než deset druhů, z nichž Calamintha nepeta , která oceňuje teplo nejvíce, roste zejména na jihu Francie, Calamintha grandiflora nebo velkokvětý calament, přezdívaný také čaj Aubrac, Calamintha alpina nebo calament z Alp (foto naproti), přizpůsobený horským oblastem, Calamintha sylvatica také známá jako Calamintha officinalis, která oceňuje více svěžest hran dřeva ...

(foto kredit 1 a 2 od B59210 - vlastní práce, CC BY-SA 4.0)