Mišpule japonská (Eriobotrya japonica) nebo bibacier

Japonský medlar ( Eriobotrya japonica ), také volal bibacier nebo mišpule , by neměla být zaměňována se společným medlar ( Mespilus germanica ), která nepatří do stejného rodu ačkoli oba plodný. Japonský mišpule pochází buď z Japonska, nebo z tropické oblasti Číny. Je velmi rustikální, protože až do -12 ° C odolá chladu.

Samožravý keř s poměrně rychlým růstem, dosahující výšky až 5 m, potěší svým okrasným vzhledem svými listy s velmi výraznými žilkami, vytrvalými, oválnými, reliéfními, uspořádanými do růžice. Stejně příjemné, jeho medově podobné, podzimní bílé květy, s vůní hořkých mandlí, tvoří dlouhé klesající shluky pokryté jemným rudým nádechem.

Plody s kamenem vypadají hodně jako meruňky, ale lze je sklízet až po 8 až 10 letech na zasetých stromech a 5 letech na naroubovaných stromech. Kromě toho potřebuje k rozvoji teplo a slunce: pouze jižní oblasti budou mít šanci vidět, že dospěje v květnu až červnu. Jeho pokožka je bohatá na třísloviny a její nažloutlá až oranžová dužina, bohatá na vápník a vitamin A, má sladkou a štiplavou chuť, velmi osvěžující, pokud je ovoce konzumováno zralé, jinak je příliš svíravé.

• Rodina: Rosaceae
• Typ: ovocný strom
• Původ: Japonsko, Čína
• Barva: bílé květy
• Výsev: ano
• Řezání: roubování
• Výsadba: konec léta
• Kvetoucí: říjen až prosinec
• Sklizeň: duben až červen
• Výška: až 5 m

Ideální půda a expozice pro japonský mišpule

Japonský mišpule se pěstuje na plném slunci, chráněném před silným a studeným větrem, na všech typech půd, nejlépe hlubokých, aniž by vápenec byl problémem.

Datum setí, roubování a výsadby mišpule japonské

Mišpule se dobře množí semenem, ale později začne přinášet ovoce. Místo toho si můžete vzít přísavky na konci léta (koncem srpna - začátkem září) nebo provést štítek na kdoule, hlohu nebo mišpuli současně.

Výsadbu mezi polovinou srpna a polovinou září je nutno provádět se vzdáleností přibližně 4 m mezi každou rostlinou.

Rada údržby a kultury japonského mišpule

Po výsadbě bude vhodné pravidelně zavlažovat, aby se usnadnilo zotavení a aby se chodidlo chránilo v zimě, alespoň v prvních dvou letech, které následují.

Bibacier vyžaduje malou údržbu a pokud mu musíte nabídnout udržovací prořezávání, pokračujte koncem zimy - časně na jaře nebo po sklizni ovoce.

Obvykle je poháněn v chomáčku, můžete jej také nasměrovat do nízkého nebo polovičního stonku.

Sklizeň, konzervace a používání mišpule japonské

Plody se sklízejí v perfektní zralosti mezi dubnem a červnem v závislosti na regionu a je nutné je rychle spotřebovat, protože jejich konzervace je poměrně špatná, v podobě džusu, džemu, kompótu, želé ... Z kamenů se na Réunionu vyrábí likér a v Japonsku se z něj vyrábí víno s léčivými vlastnostmi.

Nemoci, škůdci a paraziti japonského mišpule

Scab je nejhorším nepřítelem japonského mišpule s černými skvrnami, které se vyvíjejí na listech a plodech.

Umístění a příznivé sdružení japonského mišpule

Jedná se o rostlinu, která se velmi dobře pěstuje na balkoně nebo terase, kde ji snáze ochráníte před chladem. Pouze jihozápad a jih ji mohou instalovat do země, izolovaně nebo do živých plotů.

Doporučené odrůdy japonského mišpule pro pěstování na zahradě

Byly vyvinuty různé kultivary, které se liší podle jejich geografického původu:

• Japonsko: ovoce je protáhlejší s velkými kameny, velmi šťavnaté maso je světle žluté,
• Čína: plody se silnou slupkou jsou vejčité se sklonem k zaoblení drobnými kameny, dužina, méně šťavnatá a kyselější, oranžová.

Můžete si vybrat Eriobotrya japonica 'Champagne' , s velkým plodem s jediným semenem, chutnou a voňavou dužinou, dospělou v květnu, Eriobotrya japonica 'Early red' , s velkým oranžovo-červeným plodem, jehož dužina je šťavnatá a velmi sladká, s několika relativně malými semínky, brzy (březen) ....