Osel okurka (Ecballium elaterium), rostlina katapultu

Okurka oslí ( Ecballium elaterium ), okurka jarní, stříkačka, momordická nebo ekbalie je jednodomá vytrvalá bylina, která se rozprostírá v plíživé nebo husté kolonii s dlouhými stonky vztyčenými krátkými tvrdými chlupy. Tato rostlina, která pochází ze středomořské pánve, roste na drsné a neobdělávané suché zemi, je relativně opatrná a má malou odolnost vůči překročení symbolické hodnoty 0 ° C.

Na silných stoncích se vyvinout opadavé, oválné až trojúhelníkové listy, 5 až 15 cm dlouhé, palmatifidní, s 5 mělkými laloky se zvlněnými okraji, nahoře drsně šedavě zelenou a na rubu bělavější.

Samčí květy shromážděné ve shlucích a osamělé samičí květy jsou sjednoceny na stejné noze. Kvete v létě ve tvaru rozšířeného trychtýře o průměru 1 až 3 cm, uprostřed světle bledě žluté barvy.

Samičí květy dávají plody 3 až 5 cm dlouhé, vejčité, chlupaté, modravě zelené, obsahující mnoho hnědých semen ve vodném slizu. Když je ovoce zralé, mezi červnem a listopadem podléhá velkému vnitřnímu tlaku a stává se velmi citlivým na dotek, čímž vylučuje svá semena pomocí malého operula na velkou vzdálenost, když jsou zralá, dráždivou tekutinou.

Z tohoto důvodu hovoříme o katapultovací rostlině pro tyto rostliny, které vyvinuly obzvláště odvážné systémy zajišťující šíření jejich semen. Tento způsob zábavného objevování botaniky je předmětem knihy Alain a Marie-Jeanne Génevé La botanika na vrcholu dítěte *, která mladým i starým umožňuje pochopit, z čeho je rostlina vyrobena, jak je vyrobena. množí, různá prostředí, podnebí, půdy, druhy ...

• Rodina: Cucurbitaceae
• Typ: listnatá trvalka
• Původ: středomořská pánev
• Barva: žluté květy
• Výsev: ano
• Řezání: ne
• Výsadba: jaro
• Kvetoucí: duben až září
• Výška: 25 až 30 cm (rozloženo 1 m)

Ideální půda a expozice pro oslí okurku

Osel okurka roste na plném slunci v suché, písčité, neplodné a dobře odvodněné půdě.

Datum setí a výsadby oslí okurky

Sazenice se připravují v březnu při 18 ° C a budou umístěny po posledních mrazech, v květnu, ale je nepravděpodobné, že by na zahradě nějaká rostla.

Toxicita oslí okurky

Šťáva z oslí okurky obsahuje cucurbitaciny, které mají nadměrné silné očistné vlastnosti a představují příliš mnoho nebezpečí, než aby byly dnes používány. Když jsou semena vyloučena, je důležité se chránit, protože kapalina, která semena doprovází, dráždí pokožku a oči.

Nemoci, škůdci a paraziti oslí okurky

Nic nebrání tomu, aby oslí okurka rostla, ale může být obětí viru žloutnutí žíly okurky nebo viru žloutnutí žíly okurky (CVYV).

Umístění a příznivé sdružení oslí okurky

Jedná se o rostlinu, která roste na okrajích cest, pustin, ladů a náspů, které přispívají k jejímu rozvoji, zejména na jihu, kde je přítomno potřebné teplo.

Stávající odrůdy ekballia

Rod Ecballium je monospecifický a počítá se s ním pouze oslí okurka ( Ecballium elaterium ).

Rostlina je velmi blízká pravé momordické nebo hořké tykvi ( Momordica charantia ), jejíž jedlé plody jsou i přes svoji hořkost velmi ceněny.

* Editions du Rouergue - 10. června 2020 - 15,80 EUR