Konzervatoř rajčat, hrad Bourdaisière - Indre et Loire (37)

Konzervatoř rajčat v Château de la Bourdaisière

Bylo to v roce 1998, kdy Louis Albert de Broglie vytvořil Konzervatoř rajčat v Château de la Bourdaisière o rozloze 55 ha, kterou získal o několik let dříve. Potomek šlechtické rodiny včetně akademiků, ministr a laureát Nobelovy ceny, sám Louis Albert de Broglie, je vášnivý pro botaniku, zejména pro rajčata, která pěstuje, aby dnes dosáhl 650 odrůd ze světa celek, první pochází z Indie a Asie. Na síle tohoto rostlinného dědictví, jehož biologickou rozmanitost zachovává, bylo proto zásadní vytvoření Tomato Conservatory.

Sběratelé dnes i nadále obohacují toto dědictví a nabízejí návštěvníkům možnost objevovat dědictví rajčat, podlouhlá, kulatá, žlutá, zelená, černá, červená, v srdci as nekonečnými dalšími vlastnostmi. Tváří v tvář tomuto dědictví rychle chápeme zájem o zachování této biologické rozmanitosti pro přežití druhů.

Variace všeho, co souvisí s tímto ovocem, se paralelně přirozeně vyvíjí v Château de la Bourdaisière. „Rajčatový bar“ je otevřen sezónně od května do konce října a nabízí jídla z rostlin, ovoce, zeleniny, aromatických a léčivých bylin sklizených na místě. Bylinné čaje, rajčatové a ovocné džusy, saláty, polévky, talíře místních produktů jsou na jídelním lístku.

Zahrady Château de la Bourdaisière

Značka „Le Prince Jardinier“ také nabízí velmi elegantní a prestižní zahradní nářadí a doplňky vyrobené ve Francii.

Kromě rajčat existuje přibližně 150 dalších druhů zeleniny, které pěstuje zeleninová zahrada, sto ovocných stromů shromážděných v sadu, stejně jako zahrada léčivých rostlin. "Dahliacolor" sdružuje kolekci více než 240 odrůd dalhias. Od října 2013 byl v areálu zámku zřízen projekt spravovaný sdružením „Fermes d'avenir“, inspirovaný permakulturou. Zahrady lze proto navštívit s očarováním, zejména od roku 2010, kdy je přepracoval Louis Benech, slavný francouzský krajinář.

Akce se pravidelně pořádají, kromě soukromých akcí, jako jsou semináře, svatby a jiné recepce: dubnový festival rostlin a kuřat za výjimečný lov vajec, podpora pro Neurodon během květnového víkendu, Rendez-vous jste v zahradě v červnu, dny dědictví v září, nemluvě o vlajkové lodi, kterou je festival rajčat každý rok v polovině září!

Praktické informace

Konzervatoř rajčat

Hrad Bourdaisière

25 Rue de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

10 km od Tours

E-mail: [email protected]

Telefon: +33 (0) 2 47 45 16 31

Otevřeno pro veřejnost od 1. dubna do 31. října od 10:00 do 19:00

Fotografický kredit: © labourdaisiere.com

Související Články