Sbírání divokých rostlin: roční kalendář!

Některé listy rostlin se sbírají prakticky po celý rok, jiné, jejichž květenství se používá pro své léčivé nebo kulinářské přednosti, kvetou jen příležitostně, proto je lepší znát období jejich kvetení. Někdy jsou vyhledávány pupeny plné mízy, kořeny, bobule nebo semena.

Jedná se však pouze o orientační zájem, protože v závislosti na letech může být vegetace vpředu i vzadu a poté v závislosti na regionu ovlivní vývoj rostlin mírné nebo drsné podnebí. Není také možné být vyčerpávající, ale postupem času se při cestování krajinou naučíte rozpoznávat příznivý okamžik, kdy je dobré vybrat si vytoužené části rostliny.

12 měsíců sběru léčivých rostlin

leden

Jmelí se sklízí v lednu, protože se pod ním líbáte první den v měsíci, stejně jako cypřišové ořechy a plicník.

Únor

Podběl a fialové květy je třeba trhat, jedle a březové pupeny také.

březen

K dispozici jsou jak pampeliška, tak brčál, včetně jejích květů. Topoly nabízejí své pupeny právě ve chvíli, kdy začne na větvích stoupat míza.

duben

Květy začínají být početnější, mezi broskvemi, narcisy, prvosienkou, bílou mrtvou kopřivou, břečťanem mletým, fumitory. Rovněž budou řezány listy prvosenky a medvědice, stejně jako kořeny kozlíku lékařského.

Smět

Sbírají se listy a květy divoké macešky a plicníkového květu, vrcholy kvetení, které jsou více než květinou, protože obsahují kvetoucí hlavu a část stonku, lze sbírat z pelyňku, horečky bílé nebo horečky bílé. řeřicha. K dispozici jsou květiny hlohu a brutnáku lékařského, stejně jako listy meduňky, berbery, temenného a konopí. Můžete také narazit na divoké chřestové kopí!

červen

Stonky angeliky jsou pak ideální ke kandování, zatímco sbírání jahod, třešní a malin bude plodné během tohoto měsíce ohlašujícího začátek léta. K dispozici budou také všechny druhy listů nebo květů: angelika, pelyněk, arnika, dřevina, lopuch, brutnák, polnice, heřmánek, kapilára, kardamin, bodlák, čekanka, mák, šípky, fenykl, koště, ibišek, salát, levandule , lilie, matricaria, sléz, jetel sladký, leknín, pomerančovníky, banány, růžové keře, šalvěj, měsíček, bezinka (k výrobě šumivého bezu), rozrazil, verbena ...

červenec

Stigma nebo štětiny kukuřice jsou zralé, stejně jako semena ovsa, pšenice, ječmene a vlčího bobu. Budete sbírat listy a kvetoucí vrcholy bazalky, calamentu, catnipu, malého knapweedu, vlaštovičníku, yzopu, majoránky, citronového balzámu, máty, třezalky tečkované, oregana, tužebníku, slaného, ​​šalvěje, divokého tymiánu, tansy, tymiánu, lípy ... Kvetoucí květiny chrpy, brutnák lékařský, heřmánek, světlice barvířská, kentaur, zimolez, mák, ibišek lékařský, sléz, karafiát, mák, zlatobyle, vydá ze sebe maximum.

srpen

Léto pokračuje, takže mnoho rostlin, které jste našli v červenci, bude stále k dispozici pro sklizeň v srpnu. Kromě toho však budete mít k dispozici chmelové hlávky, broskvové listy, kmín, kmín, fenykl, anýz, plody alkenge nebo physalis ...

září

Po květinách se sbírají plody, jako jsou borůvky, berbery nebo dřišťál, kdoule, koriandr, šípek, fík, granátové jablko, jujuba, ořech, hrozny, bezinka. Vzácná šafránová stigma dosáhla dospělosti! Kořeny začínají dávat to nejlepší, protože tam rostlina nashromáždila zásoby, které ještě nejsou využívány, proto si podle svých potřeb obnovte zásoby angeliky, chřestu, čekanky, gaučové trávy, fenyklu, řeznického koště, duhovky, mýdla, kozlíku lékařského a Apiaceae všeho druhu.

říjen

Nové kořeny jsou zralé jako lopuch, bryony, kostival, jahoda, rebarbora, mýdlo. Sklízí se několik dalších druhů ovoce, například physalis, mandle, kopr, angelica, lopuch, jalovec, len, tansy.

listopad

Zima se blíží a kromě kořenů řeznického koště, mochny a kůry dubu a jasanu je příroda ochuzena.

prosinec

Zásobte se listy ostružin, jejichž odvar zmírní zánět hrdla během zimy, která je zde. Sbírejte cesmínu, jedlové větve, řeznické koště a další zimní rostliny, abyste si vyrobili vánoční ozdoby s tím, co je v přírodě nebo na zahradě!