Hořčice bílá (Sinapis alba), zelené hnojení se žlutými květy

Dlouho považovaná za plevel v našich zahradách, bílá hořčice ( Sinapis alba ), roční rostlina, která může přesáhnout 1m20 na výšku, má listy měřící 15 až 40 cm, jejichž vzhled a odolnost vůči chladu se liší podle druhu. . Bílá hořčičná semínka, která jíme a užíváme si jako koření, jsou ve skutečnosti žlutá, ale k tomuto kořenícímu účelu se používá také černá hořčice ( Brassica nigra ).

Hořčice (Brassica), zelené hnojení ze zahrady

Hořčice je nyní plně ceněna pro své vlastnosti zeleného hnoje: dezinfikuje půdu a chrání před plevelem . Tato rostlina, která patří do čeledi brukvovité nebo brassicaceae, roste velmi rychle a snadno se přizpůsobuje všem druhům půdy. Každý jej tedy může využít a pěstovat bez ohledu na povahu své zahrady.

Jaké jsou jeho vlastnosti jako zeleného hnoje?

Nejprve v kořenech najdeme vlastnosti hořčice společné pro česnek, které z něj činí velmi účinný baktericid a nematocid a 100% přírodní. Hořčičná plodina před setím pro vaši zeleninovou zahradu vám proto umožní dezinfikovat a dezinfikovat půdu.

Hořčice myslí také na pohodu zahradníka! Díky svému rychlému růstu skutečně hořčice z velké části brání tvorbě plevelů, čímž šetří příliš časté odplevelení.

Díky svému silnému kořenovému systému hořčice umožní perforovat půdu, aby tam mohl proniknout vzduch a voda, což je vynikající způsob, jak uvolnit trochu příliš těžkou půdu. Je proto zajímavé ji zasít po úrodě fazolí nebo hrášku, které mají tendenci trochu zatěžovat půdu.

Kromě toho se zdá, že hořčice nemá chuť mšic. Pěstování v blízkosti plodiny náchylné k těmto škůdcům se proto může vyhnout přílišné invazi.

  • Rodina: Brassicaceae
  • Typ: roční
  • Původ: Středomoří, Čína a Indie
  • Barva: žluté květy, zelené listy
  • Výsev : ano
  • Řezání: ne
  • Výsadba: jaro
  • Sklizeň: léto, podzim
  • Výška: může překročit 1 m20

Ideální půda a expozice pro setí hořčice na zahradě

Hořčice zvládne téměř jakýkoli druh půdy, ale dává se přednost kompaktní, chladné a dobře odvodněné půdě. Slunná expozice a chráněná před větrem ji potěší.

Datum setí hořčice

Na jaře vysejte hořčici na čistou půdu v ​​dávce 15 g / 10m². Roste velmi rychle: doba vegetace je jeden a půl až dva měsíce.

Pokyny k údržbě a pěstování hořčice

Hořčice potřebuje dobře větranou půdu, proto pravidelně zvažte okopávání, abyste ji uspokojili. Doporučuje se také hojné zalévání v příliš suchém počasí, protože nevydrží sucho.

Používá-li se v zeleném hnoji, nenechte ho jít na osivo, předem ho nakrájejte a zakopejte.

Hořčice (Brassica), zelené hnojení ze zahrady

Nemoci, škůdci a paraziti hořčice

Slimáci jako hořčice. Dávejte pozor na červ zelí a všechny škůdce Brassicaceae.

Umístění a příznivé sdružení hořčice

Bílá hořčice je zaseta jako úlovek nebo meziplodina, aby nezanechala půdu holou.

Doporučené odrůdy hořčice pro setí na zahradě

Hořčice, jak se obecně nazývá, nebo hořčice, zahrnuje oba druhy rodu Sinapis a druhy rodu Brassica .

Bílá hořčice ( Sinapis alba ) se používá jako zelené hnojivo i pro přípravu jemné hořčice. Jako koření je nejvhodnější bílá hořčice, i když se také používá černá hořčice ( Brassica nigra ). Pokud jde o čínskou hořčici (Brassica juncea ), používá se spíše jako zelenina.

Související Články