Výsadba česneku: kdy a jak?

Běžný česnek nebo Allium sativum je základem vaření, zvláště pokud máte rádi středomořské recepty. Česnek skrývá různé druhy, každý stejně voňavý jako další, které potřebujete vědět, kdy a na jakých technikách do zahrady zasadit.

Výsev nebo výsadba česneku?

Je docela možné zasít česnek, ale uvědomte si, že budete muset být trpěliví. Na jaře uděláte sazenice v krabicích ve směsi dobře odvodněné semenné půdy. Jakmile sazenice dosáhnou asi 7 cm, můžete je znovu zasadit do květináče, které dáte pod studený rám, než je budete moci umístit následující jaro.

Je také možné shromáždit malé cibule nebo cibule, které se tvoří na květenstvích, nebo ty, které jsou připojeny k hlavní cibuli, a dát je do květináče.

Pokud dáváte přednost rychlejší metodě, pořiďte si cibule nebo kajux, které zavedete nejčastěji po létě, kdy je země ještě teplá, protože se to česneku líbí. Vyberte si slunné místo, nejlépe se světlou, kyprou půdou, ale pokud je půda suchá, křídová a kamenitá, česnek bude stále růst. Na druhé straně jílovité a vlhké půdy nejsou pro ni příznivé, často způsobují hnilobu česneku.

Před výsadbou rozetřete na půdu dobře shnilý kompost. Umístěte cayeux tak, že je zatlačíte prstem do země tak, aby byly pokryty 1 až 2 cm půdy. Umístěte je asi 15 cm od sebe.

Kdy zasadit česnek?

Bílý a fialový česnek se vysazuje koncem podzimu (říjen / listopad), ale pokud se nacházíte ve vlhkém prostředí, počkejte do jara, abyste zabránili hnilobě česneku v zimě.

Růžový česnek, který je dříve a udržuje se méně dlouho, se vysazuje po zimě, na jaře: od února v regionech jižní Francie, v březnu / dubnu jinde.

Na vznik si budete muset počkat měsíc a sklizeň proběhne v létě. Mezitím bude nutná malá údržba: malé okopávání k odstranění plevele, malé zalévání v době sucha a když vadnoucí stonky, je to obvykle známka toho, že je čas sklízet. Z kajaku se stanou hlavy česneku! Na začátku žloutnutí stonků v nich můžete vytvořit uzly, abyste zabránili vstupu mízy dovnitř a soustředili se na hlavu, která se zvětší.

Jiný česnek nebo česnek pro vaši plantáž?

Kromě bílého, fialového nebo dokonce červeného česneku a růžového česneku můžete také vysadit divoký česnek nebo Allium ursinum, spíše v částečném stínu, v humusové půdě, na podzim.

Vytrvalý česnek nebo Allium scorodoprasum bude vyžadovat půdu podobnou česneku obecnému a bude se pěstovat vysazením cibulí nebo rozdělením cibulí nohy na podzim. Díky vzdušným cibulkám, které rostou na konci stonků, budete mít česnek vždy k dispozici.