Kuchyňská pracovní deska: jak to považovat za správné?
Pracovní deska je nezbytnou součástí kuchyně, neoddělitelně od postřikovače a dřezu. Musí splňovat praktické požadavky a respektovat určitá pravidla, zejména pokud jde o jeho rozměry, aby byl co nejvíce funkční. Kuchyňská pracovní deska je také středobodem vaší kuchyňské výzdoby. Naše rada pro výběr správného pracovního plánu.
Materiál kuchyňské pracovní desky: jak udělat správnou volbu?
Kuchyňská deska by měla být odolná a snadno udržovatelná. Volba jeho materiálu je proto velmi důležitá.
Laminátová pracovní deska
Laminát je jedním z nejpoužívanějších materiálů pro kuchyňské pracovní desky. Je vyroben z několika vrstev sulfátu a stlačených pryskyřic, které mu dávají skutečné výhody: je velmi odolný; je vodotěsný; přirozeně omezuje vývoj plísní a bakterií; je snadno udržovatelný a má dobrou hodnotu za peníze.
Laminát je také estetický díky své poslední dekorativní vrstvě, která nabízí velmi rozmanité barvy a vzory přizpůsobené všem stylům. Dokáže také dokonale napodobit kámen, dřevo nebo kov.
Dřevěná pracovní deska
Dřevo je materiál, který přináší autentičnost a teplo do všech místností domu, od nej rustikálnějších po nejmodernější. Dřevěná kuchyňská deska není výjimkou. Je také odolnější. Jeho jedinou nevýhodou je jeho údržba. Dřevo je také citlivé na vlhkost a teplo. Používá-li se v kuchyni na pracovní desku, musí být pravidelně broušena a chráněna lněným olejem.
V závislosti na zvoleném druhu (dub, ořech, včetně borovice, bambusu nebo eukalyptu) dodáte vaší kuchyni jiný styl.
Pracovní deska z nerezové oceli
Nerezová pracovní deska je především synonymem hygieny. Proto je používán v profesionálních kuchyních a skvělými kuchaři. Nerezová ocel je velmi odolná proti vodě a teplu a nemá těsnění, které by se mohlo zašpinit. Je také velmi praktický a hodí se obzvláště dobře do moderní kuchyně.
Jeho hlavní nevýhodou je však jeho údržba, protože nerezová ocel je citlivá na vápenec a škrábance. Přijímá však dobře všechny výrobky pro domácnost, ale nepřichází v úvahu, že je otřete škrábací houbou. Na kuchyňské pracovní desce z nerezové oceli se důrazně doporučuje používat zejména krájecí desku.
Kachlová pracovní deska
Kamenina, kamenina nebo dokonce terakota jsou materiály, které se velmi často používají k vytvoření kuchyňské pracovní desky. Dodávají této místnosti rustikální a autentický vzhled a vzhledem k velkému výběru barev a vzhledu kachlových povrchů jsou vhodné do každé kuchyně. Jejich cena je poměrně nízká a jejich instalace je velmi snadná. Dlaždice jsou také velmi odolné proti nárazům a teplu.
Pokud je čištění velmi snadné, je nutné věnovat zvláštní pozornost jeho spojům, které mají tendenci se rychle ucpávat a být místem vzniku plísní.
Skleněná pracovní deska
Skleněná kuchyňská pracovní deska je oblíbená v moderních a designových kuchyních. Nabízí také různé barevné povrchové úpravy. Je to materiál velmi odolný vůči skvrnám a vodě. Sklo je hygienické, protože se snadno udržuje a pomáhá vnést do místnosti přirozený nádech. Buďte však opatrní, protože sklo nevydrží teplotu vyšší než 120 ° C a obává se otřesů.
Pracovní deska ze syntetické pryskyřice
Syntetická pryskyřice je směs minerálního prášku a akrylové pryskyřice. Tyto přísady z něj dělají velmi pevný materiál, jako je kámen, odolný proti nárazu a má také tu výhodu, že je měkký na dotek. Kuchyňská pracovní deska ze syntetické pryskyřice se snadno nepoškrábe a vydrží vysoké teploty až do 180 ° C. Pokud jde o dekoraci, může tento materiál dokonale napodobovat pískovec, žulu nebo jiné přírodní kameny.
Křemenná pracovní deska
Ve vzhledu vypadá křemen jako přírodní kámen. Křemenná kuchyňská pracovní deska složená ze směsi křemene a akrylové pryskyřice nabízí větší odolnost proti nárazům a teplu. Bez poškození vydrží maximální teplotu 200 ° C. K tomuto materiálu jsou přidány dekorativní pigmenty, aby byl vhodný pro jakýkoli kuchyňský styl.
Pracovní deska z voskovaného betonu
Voskovaný beton pronikl do všech místností domu, zvláště když mu chcete dát dekor inspirovaný průmyslem. Kuchyňská pracovní deska není výjimkou. Voskovaný beton je velmi odolný materiál a je velmi vhodný pro vlhké místnosti.
Lávová pracovní deska
Láva je jedním z nejsilnějších materiálů. Nebojí se otřesů a vydrží i velmi vysoké teploty. Láva, která se používá na kuchyňskou desku, se také velmi snadno udržuje pouze s mýdlovou vodou a houbou.
Ideální rozměry kuchyňské pracovní desky
Aby byla kuchyňská deska příjemná na používání a ergonomická, je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel týkajících se jejího tvaru a rozměrů. Ideální je umět instalovat kuchyňskou pracovní desku na míru, dokonale v souladu s tvarem uživatele.
Tloušťka pracovní desky
Volba tloušťky kuchyňské pracovní desky splňuje estetické i praktické požadavky. K dispozici jsou čtyři hlavní tloušťky: 16 mm, 28 mm, 38 mm a 58 mm. Nejvhodnější je ten, který odpovídá výšce již existujícího prostoru pro přípravu a mytí v kuchyni. Tímto způsobem přizpůsobíte svůj pracovní plán a vyhnete se špatnému držení těla a bolestem zad.
Výška pracovní desky
Ideální standardní výška kuchyňské pracovní desky se odhaduje na 90 až 94 cm. Pro maximální pohodlí uživatele se běžně říká, že pracovní deska musí být ve výšce pasu uživatele.
Hloubka pracovní desky
Kuchyňská pracovní deska musí mít šířku nejméně 60 cm až 65 cm. Hloubka 80 cm je však stále častější, zvláště když je pracovní deska umístěna proti zdi. Tento povrch umožňuje zejména projít a skrýt elektrické dráty různých kuchyňských spotřebičů nebo tam například mít zásobníky.
Délka pracovní desky
Délka standardní pracovní desky se obvykle pohybuje mezi 1,80 ma 3,15 m, aby vyhovovala jakémukoli kuchyňskému povrchu.
Tvar pracovní desky
K dispozici je široká škála tvarů kuchyňských desek, a to i ve standardní kategorii. Pracovní deska vyrobená na míru se perfektně přizpůsobí vašemu místu: její hrany mohou být rovné nebo zaoblené; jeho implantace může být v „I“ (zarovnání proti zdi), v „U“ (zarovnání proti 3 stěnám), v „L“ (proti dvěma stěnám, které tvoří pravý úhel), v rybí kosti nebo dokonce ve středním ostrůvku.
Pracovní deska a další prvky kuchyně
K dřezu neodmyslitelně patří kuchyňská pracovní deska. Dbejte na to, abyste nenechali příliš mnoho prostoru pro druhou desku, a to s rizikem, že budete muset zmenšit rozměry vaší pracovní desky a že bude méně ergonomická a méně příjemná na používání.
Nezanedbávejte ani osvětlení pracovní desky. Použijte cílené osvětlení (pravítko, bod atd.), Které eliminuje stíny a usnadňuje a usnadňuje vaření.