Český olivovník (Elaeagnus angustifolia), s jedlými plody

Český olivovník ( Elaeagnus angustifolia ), nazývaný také chalef, je malý strom pocházející z jižní Evropy, západní a střední Asie a Himalájí. Pěstuje se po velmi dlouhou dobu ve Francii a stal se subspontánním v Provence a Languedoc-Roussillon, kde se nachází na okraji příkopů a na okraji pobřeží. Ve skutečnosti velmi dobře podporuje půdní postřik a solný roztok a zároveň je velmi rustikální (-20 ° C).

Vysvětlují se její listy, které mají tvar určitých druhů vrby, název chalef, který pochází z arabštiny, Kalef , označující vrbu; ale protože jeho listy jsou také stříbřité jako olivovník ( Olea europaea ), název bohémského olivovníku se prosadil také v odkazu na cestu, která ho přivedla do Francie!

Často má několik kmenů a má nepravidelnou korunu. Jeho mladé větvičky jsou někdy trnité, pokryté stříbřitými šupinami a poté se stávají tmavě hnědými.

Listy opadavé nebo polozelené, střídavé, úzké, kopinaté, dlouhé 5 až 8 cm, jsou nahoře matně šedavě zelené a na rubu pokryté stříbřitými šupinami. Jsou mírně aromatické.

Květy seskupené podle 2 nebo 3 vydávají velmi výraznou vůni medu, když kvetou v květnu až červnu, uvnitř žluté, ale zvenku stříbřité. Jsou obzvláště medové.

Na konci léta jsou plody v elipsoidních peckovinách, jako jsou olivy, nažloutlé a také pokryté stříbřitými šupinami. Jsou jedlé, ale moučné, se sladkou a jemnou chutí a ptáci je budou milovat.

Někdy je v některých zemích invazivní a má zvláštnost fixace dusíku ve vzduchu.

• Čeleď: Eléagnaceae
• Typ: listnatý nebo polozelený keř
• Původ: jižní Evropa, Asie
• Barva: žluté a stříbrné květy
• Výsev: ano
• Řezání: ano
• Výsadba: podzim
• Kvetoucí: květen-červen
• Ovoce: srpen-září
• Výška: 4 až 8 m

Ideální půda a expozice pro český olivovník

Český olivovník se pěstuje na slunci v ideálně lehké a dobře propustné půdě, ale zůstává velmi tolerantní, kromě vápence (je vápenatý). Podporuje epizody sucha.

Datum setí, řezu a výsadby českého olivovníku

Je možné vysít sazenice, když jsou semena zralá, ale pravděpodobně budou úspěšné polodřevnaté řízky v létě nebo dřeviny na podzim.

Výsadbu je nejlepší naplánovat mezi říjnem a únorem, mimo období mrazu. Chcete-li vytvořit živý plot, udržujte 1 m mezi každou nohou.

Rada údržby a pěstování českého olivovníku

Zalévání bude nutné v létě po výsadbě, ale poté bude tolerovat sucho.

Prořezávání často zahrnuje prosté odstranění nepoddajných nebo poškozených větví, pokud nechcete omezit jeho výšku, například v živém plotu, kdy jej po odkvětu můžete oříznout, ale zbavíte se plodů. Může být také kompletně okořeněn.

Sklizeň, konzervace a využívání českého olivovníku

Sklizeň probíhá od konce srpna do září nebo října. Čím jsou zralejší, tím méně svíraví. Je možné připravit džemy, ale jejich chuť není výjimečná, zájem je omezený.

Jsou spíše chudí na vitamin C, ale bohatí na lykopen a vlákninu. Na východě, kde jsou konzumováni, jim tradiční medicína připisuje protizánětlivé, antitusické a úlevy od bolesti kloubů.

Nemoci, škůdci a paraziti českého olivovníku

Může být ovlivněna korálovými chorobami.

Poloha a příznivé sdružení českých olivovníků

Je to keř nebo malý strom, který se usazuje v izolovaném nebo volném živém plotu.

Doporučené odrůdy Elaeagnus pro výsadbu na zahradě

Rod Elaeagnus má celkem asi 40 druhů, z nichž nejznámější jsou kromě české olivy ( Elaeagnus angustifolia ) Elaeagnus pungens , kultivary jako Elaeagnus x ebbingei nebo dokonce japonský goumi ( Elaeagnus multiflora ) ...

Český olivovník má přísavkovou, pyramidální a bohatě kvetoucí odrůdu 'Quicksilver' (3 m).