Mišpule obecná (Mespilus germanica), zapomenutý ovocný strom

Mišpule ( Mespilus germanica ), známá spíše pod jménem mišpule obecná , z meslier je jedním ze zapomenutých plodů. Má šířící se zvyk, zkroucený kmen, který nese větvičky, na nichž široké podlouhlé listy získávají krásné bronzové barvy na podzim podbarvené růžovou barvou. Někdy je naturalizovaný v živých plotech a hranách dřeva. Dosahující až 6 metrů vysoké, někdy růžovo bílé květy se objevují v květnu až červnu a měří průměr 2 až 5 cm, jsou ve tvaru šálku.

Mišpule, sférické ovoce, dříve nazývané „psí zadek“, je zploštělá, s vytrvalým kalichem a měří průměr 3 až 5 cm. Hnědé barvy, zralé mišpule jsou masité, sladké a šťavnaté. Jsou lepší po prvních mrazech a začátkem bledého slzení, díky kterému ztrácejí svíravost. Z nutričního hlediska obsahuje muškátový oříšek (40 kcal / 100 g) taniny, cukry, pektin, organické kyseliny (jablečné a vinné) a také vitamíny B a C.

Listy mišpule dlouhé 10 až 15 cm, podlouhlé, jsou známé svými terapeutickými vlastnostmi proti bolestem v krku a vředům. Kmen mišpule, který je velmi tvrdým dřevem, se široce používá při výrobě rukojetí nástrojů, včetně biče, hole nebo pastýřských holí.

• Rodina: Rosaceae
• Typ: ovocný strom
• Původ: Malá Asie
• Barva květu: růžově bílá
• Výsev: ano
• Řezání: ne
• Výsadba: podzim
• Sklizeň: listopad
• Výška: 3 až 6 metrů

Ideální půda a expozice pro výsadbu mišpule na zahradě

Mišpule je strom, který roste velmi dobře na humusu a dobře odvodněné půdě, ať už na místě vystaveném slunci nebo ve stínu, ale pokud chcete mít zralé a šťavnaté mišpule, vyberte si místo v sadu. lépe vystaveno slunci.

Datum setí, roubování a výsadby mišpule

Násobení mišpule se provádí výsevem v mateřské školce v říjnu nebo roubováním například do rozetu na hlohový základ.

Výsadba probíhá mezi říjnem a březnem.

Rada údržby a kultury mišpule

Medlar nevyžaduje zvláštní péči, nezapomeňte však občas stříhat nevzhledné nebo zamotané větve, pouze při údržbářském prořezávání.

Sklizeň, konzervace a použití mišpule

Mišpule se sklízí kolem listopadu, ideálně po mrazu, který ovoce změkčí a přezrál, jinak je příliš svíravý. Jí se čerstvé, jakmile je sklizeno, ale bude ještě lepší, když se nechá zrát měsíc na slámě na hustém a suchém místě.

Maso plodů se konzumuje syrové nebo vařené v kompotu nebo džemu po odstranění velkých kamenů. Vyrábí se z něj také sirup, který umožňuje regulovat průchod střevem, protože mišpule má léčebné vlastnosti proti průjmu.

Mírové choroby, škůdci a paraziti

Plíseň, mšice, housenky mohou mišpuli ublížit.

Umístění a příznivé sdružení mišpule

Například v sadu s kdoule nebo jabloní.

Doporučené odrůdy mišpule, aby měly krásné mišpule

Existuje pouze jeden druh mišpule Mespilus germanica, mezi nimiž můžeme rozlišovat Mespilus germanica 'Dutch' s buen-červenými plody a Mespilus germanica 'Nottingham' s menšími hnědými plody (průměr 2 až 4 cm).

Nezaměňujte mišpuli obecnou (Mespilus germanica) s mišpulí japonskou (Eriobotrya japonica) nazývanou také bibacier nebo mišpule, které mají společné pouze jméno.