Čtvercová zeleninová zahrada: snadná, zábavná a produktivní!

Velké zeleninové zahrady lemující nekonečné řady mohou vyděsit nové zahradníky, zejména proto, že vyžadují hodně pozornosti a práce, stejně jako dostatečný prostor, což není vždy pravda, zejména ve městě.

To jsou důvody, které vedly k vytvoření čtvercových zeleninových zahrad, které vám umožní pěstovat a sklízet vlastní zeleninu způsobem, který je zábavnější než nutně jídlo.

Způsob pěstování zeleninové zahrady na čtvercích

Princip čtvercové zeleninové zahrady je založen na několika základních pravidlech: rozmanitost produkce spíše než množství, rostliny, které mají poměrně krátký produkční cyklus, střídání plodin, aplikace ekologických zahradnických technik (kompost, mulčování , biologická kontrola ...).

Čtverce by měly být vysoké asi 30 cm a každá strana by měla měřit maximálně 1,20 metru, což umožňuje přístup na celé náměstí zvenčí, aniž byste museli stoupat dovnitř. Můžete si však vybrat tvar, který nejlépe vyhovuje vašemu prostředí (kulatý, osmihranný, obdélníkový, trojúhelníkový ...). Můžete je buď koupit v zahradním centru, nebo si je vyrobit, pokud jste trochu kutil (euse), protože to není příliš komplikované: vyberte si neošetřenou borovici (Douglasova jedle), speciální plachtu, která vyrábí jako tašky balkony) nebo tkané proutěné, oříškové nebo kaštanové panely.

Můžete kultivovat několik: počet 4 je dobrý, protože to umožňuje uspořádat je do čtverců s křížovou uličkou, která je odděluje a která vám umožňuje pohybovat se (přibližně 1 m). Kromě toho umožňuje dobrou úrodu pro malou rodinu!

V ideálním případě jděte do čtvercové zeleninové zahrady na jaře, od března. Instalujte je na slunci a mimo vítr, pokud je to možné, ale v každém případě ne daleko od vodovodního kohoutku, což vám usnadní zavlažování. Zkontrolujte, zda vaše čtverce nejsou šikmé, jinak položte klíny, abyste zabránili stékání vody.

Na dno můžete umístit geotextilní plst, abyste zabránili úniku Země, zejména pokud máte proutěný čtvercový proutek, ale také po stranách, abyste zabránili poškození stěn, pokud jsou dřevěné. Zalévací půda musí být velmi dobré kvality: můžete do ní dát trochu puzolány, aby se trochu provzdušnila, a také dobře rozložený kompost (maximálně 15 až 20%).

Zelenina k výsadbě v zeleninové zahradě na čtvercích

Aromatika je určitě nejjednodušší pěstovat na čtvercích, protože od přírody nepotřebujete ani pažitku! Bazalka, petržel, kerblík, koriandr, estragon si dokonale najdou své místo.

Ředkvičky budou bezpochyby vašimi prvními sklizněmi a můžete si dokonce dovolit je zasít na délku 30 cm každé 3/4 dny, abyste mohli své sklizně rozšířit. Velmi dobře poroste i další kořenová zelenina, jako je řepa, mrkev nebo černé ředkvičky.

Rostliny rajčat jsou nezbytné v každé zeleninové zahradě, dokonce i na čtvercích. Odrůdy s malými plody jsou lepší. Lilek, paprika, zelené fazole (zakrslé nebo vykostěné, aby se ušetřilo místo!) Lze je zasadit, stejně jako melouny, okurky nebo cukety, které lze rozložit na náměstí, na uličku.

Mangold je skvělý pro hranaté zahradnictví, ale špenát nebo pórek se také dobře hodí. Veškerá listová zelenina, jako jsou saláty, zejména rukola a mesclun, by měla být zasazena přednostně. To vám nezabrání vysadit také hlávkový salát, čekanku, ale také zelí všeho druhu.

Budete moci provádět vlastní experimenty a zároveň brát v úvahu dobré přátelství mezi zeleninou. Na druhou stranu je třeba se vyvarovat určité zeleniny, příliš objemné nebo příliš invazivní, i příliš dlouhé na místě (kardony, máta, topinambur, jahody, chřest ...). A pak přemýšlejte o estetice tím, že také dáte květiny : například měsíčky, macešky, měsíčky nebo nasturtium, mají také pozitivní účinky odpuzováním určitých škůdců!