Pomelo (Citrus x paradisi), ne opravdu grapefruit

Pomelo ( Citrus x paradisi ) je často mylně zaměňováno s grapefruitem ( Citrus grandis ). Ve skutečnosti byl grapefruit s velmi silnou slupkou, považovaný za příliš hořký a kyselý, v 18. století nahrazen pomelo, hybridem získaným v Západní Indii mezi grapefruitem a pomerančovníkem ( Citrus sinensis ).

Tato zahradnická odrůda tvoří strom vysoký 3 m se vždyzelenými, kožovitými, oválnými listy dlouhými 10 cm a poměrně světle zelenými. Jsou mírně složené na středovém žebru.

Květy jsou voňavé a větší než u pomerančovníku, ale stejně bílé. Vedou k tvorbě šťavnatého ovoce, bohatého na vitamíny C a B1, s nízkým obsahem kalorií (42 kcal / 100 g), nazývaného „grapefruit“. Přisuzuje se mu aperitiv, zažívací a močopudné ctnosti.

Pomelo se samozřejmě bojí zamrznutí. Velmi příležitostně vydrží -5 ° C, ale je lepší ho tam nenechávat příliš dlouho. Pokud je pomelo v květináči, nedávejte ho do útulného interiéru, ani to nevydrží teplo: musí být ve světlé místnosti při teplotě mezi 7 a 13 ° C.

• Rodina: Rutaceae
• Typ: citrus
• Původ: Antily
• Barva: bílé květy
• Výsev: možný, ale dlouhý
• Řezání: ne
• Roubování: ano, doporučeno
• Výsadba: jaro
• Kvetoucí: duben-květen
• Sklizeň: únor až červen
• Výška: 3 ma více

Ideální půda a expozice pro grapefruit

Pomelo se pěstuje na slunném a teplém místě, chráněném před větrem, ve světlé, hluboké, chladné a dobře odvodněné půdě, která na jaře obdrží zásobu kompostu.

V květináčích bude správná směs hlíny a zeminy.

Datum roubování a výsadby pomela

Grapefruit lze rozmnožit semenem, ale musíte být trpěliví, je silně apomiktický (schopnost vytvářet embrya identická s matkou, tedy klonovat se sama). Řezání není nejvhodnější technikou šíření. Je lepší upřednostňovat roubování na vhodný podnože ( například Poncirus trifoliata ).

Výsadba se provádí na jaře.

Poradenství při údržbě a pěstování pomela

Prořezávání spočívá pouze v odstraňování odumřelých větví a větrání jejich středu, aby světlo dobře pronikalo. Chcete-li podpořit větvení, můžete mladé větvičky trochu ořezat v únoru.

Zalévejte pravidelně i v zimě, zejména v prvních letech, protože Země by nikdy neměla úplně vyschnout, na rozdíl od všeobecného přesvědčení.

Může být nezbytná zimní pokrývka, která ji v zimě ochrání před mrazem.

• Podívejte se na rady specialistů na citrusy, Michela a Bénédicte Bachèsových v rozhovoru pro tento web

Sklizeň, konzervace a používání grapefruitu

Pomelo se sklízí, když je plně zralé, to znamená, když snadno spadne ze stromu a jeho kůže je velmi žlutá.

Jakmile je oloupaný, budete ho jíst čerstvý nebo ve šťávě.

Nemoci, škůdci a paraziti z grapefruitu

Mealybugs jsou mazlíčky grapefruitu, jako jsou citrusové plody obecně.

Umístění a příznivé sdružení pomela

Mimo středomořskou pánev je těžké zasadit do země pomelo. Velmi dobře snáší pěstování v nádobách nebo květináčích, a přestože nepřináší ovoce, vytváří pěkně malý okrasný keř.

Doporučené odrůdy pomela pro výsadbu na zahradě

Nejznámější odrůdou je 'Star Ruby', která dává červené plody a v roce 2014 získala CHZO "Pomelo de Corse". Můžete si také vybrat mezi kultivary bílé dužiny, jako je 'Marsh seedless' , velmi časté, nebo kultivary s růžovou dužinou, obvykle sladší, jako například „Pink Marsh“ , „Sunrise“ , „Thompson“ ...

(fotografický kredit: INRA / CIRAD. Děkuji Yannu Froelicherovi, zástupci ředitele AGAP Korsická jednotka - INRA / CIRAD za odbornost poskytnutou tomuto souboru).