Buk obecný (Fagus sylvatica), rozšířený v lese
Buk lesní ( Fagus sylvatica ) je jedním z nejrozšířenějších druhů (10%) v lesích Francie, hned za dubem ( Quercus ). Rustikální, snáší nejtvrdší zimy regionů původu, které sahají od střední Evropy po Kavkaz. Tvoří strom, jehož koruna je rozprostřená, ale válcovitý a rovný kmen dává sloupovému aspektu bukové háji. Buk je však také vysoký lesní strom, který lze použít v běžném živém plotu.
Jeho hladká, matná, světle popelově šedá kůra je docela jemná. Charakteristické jsou jeho podlouhlé a špičaté pupeny pokryté četnými šupinami. Jeho opadavé, střídavé, oválné, celé listy s mírně zvlněným okrajem, měří 5 až 10 cm dlouhé a jsou kožovité, lesklé, nahoře tmavě zelené, za mlada hedvábné. Na podzim se stávají zlatožlutými a měděně červenými. Částečně markantní, listy umožňují živému plotu zůstat neprůhledným.
Buk je také na jaře ozdoben malými jednodomými květy: samci v glomeruli, samice spojené 2 uvnitř čtyřhlavého šálku, uvnitř kterého se v říjnu vyvíjejí plody zvané bukové ořechy. Vypadají jako malý kaštan, bukové ořechy jsou jedlé, ale velmi svíravé.
Buk roste poměrně pomalu. Jeho dřevo je tvrdé a homogenní: používá se k výrobě nábytku, soustružení předmětů, kulatiny, ale také parketových podlah. Používá se také jako palivové dříví a ke kouření masa.
Je to velmi podobné habru ( Carpinus betulus ), ale jeho listy je odlišují: listy buku jsou peřové, zatímco listy habru velmi zubaté.
- Rodina: Fagaceae
- Typ: listnatý strom
- Původ: střední Evropa
- Barva: lesklé tmavě zelené listy
- Výsev: ano
- Řezání: ne
- Výsadba: podzim
- Kvetoucí: duben až květen
- Výška: až 40 až 50 m
Ideální půda a expozice pro výsadbu buku na zahradě
Buk má rád lehké, chladné, volné, dobře odvodněné půdy, ale není příliš náročný. Je to spíše strom stínu nebo polostínu, vysokého lesa, který se vyvíjí pod baldachýnem dubů, například v lese, buky s fialovým olistěním však dávají přednost slunné expozici.
Datum setí a výsadby buku
Buk se množí semenem na podzim, na otevřeném prostranství, ve školce nebo na jaře poté, co semena stratifikovala v zimě.
Výsadba probíhá současně.
Pokyny pro údržbu a pěstování buku
V roce jeho výsadby musí buk těžit z pravidelného zavlažování. Poté již nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu.
Nemoci, škůdci a paraziti buků
Sucho je jeho nepřítel. Mohou to napadnout houby a červy.
Umístění a příznivé sdružení buku
Buk lze použít jako běžný živý plot k vytvoření závěsu, izolovaného nebo vyrovnaného. Avšak právě ve velkých prostorách, jako jsou parky, má buk své místo nejvíce, pokud je izolovaný.
Doporučené odrůdy Fagus pro výsadbu na zahradě
Rod Fagus má 10 druhů včetně běžného buku ( Fagus sylvatica ), který se dodává v různých odrůdách: „Riversii“ s tmavě fialovými listy, „Rohanii“ s jemně řezanými fialovými listy, „Purpurea“ zvaná fialový buk s fialovými listy měděnými na podzim říká „Purpurea pendula“ plačící buk, v plačícím přístavu „Dawyck“ ve štíhlém tvaru pyramidy ...
Mezi další druhy patří buk americký ( Fagus grandifolia ) určený hlavně do vlhkých oblastí s velkými listy, buk východní ( Fagus orientalis ) velmi podobný buku obecnému, buk japonský ( Fagus japonica syn. Fagus sieboldii ) s velkými oválnými listy, na rubu glaukus ...
