Střídání plodin: pravidlo úspěšné zeleninové zahrady
Střídání plodin je svým způsobem pravidlem života v zeleninové zahradě. Spočívá v nepěstování dvou let po sobě, dvou rostlin stejné rodiny na stejném pozemku. Proč je to tak důležité? Vysvětlení spočívá ve dvou důvodech, jedním je otázka zdraví, druhým výživa.
Pro zdraví vašich rostlin
Jak víme, každá rostlina má své parazity, nebo spíše každý parazit má své preferované hostitele. Paraziti, kteří nejsou spokojeni se skutečnými skvrnami pro zahradníka, jsou také houževnatí a chytří. Ať už se jedná o houby, bakterie nebo viry, tyto malé organismy obvykle táboří v zemi až do následujícího roku a sledují příchod nové plodiny, ve které by se mohly ubytovat. Pokud naleznou očekávanou rostlinu, znovu se množí a následky nemoci budou z roku na rok vážnější. Střídání plodin je způsob, jak vykopat tyto nežádoucí lidi a vytvořit tak diskontinuitu v jejich životním cyklu.
Pro výživu vašich rostlin
Je také faktem, že každá zelenina nespotřebovává stejné prvky ve stejném poměru. Kromě toho nemají všichni stejný kořenový systém, a proto nebudou kreslit prvky, které potřebují, ve stejné hloubce. Pěstování stejné zeleniny na stejném místě proto může způsobit vyčerpání některých prvků v půdě. Postupem času by to vedlo k nerovnováze v půdě, která by pak byla špatná kvalita. Je proto nutné vyvarovat se řady rostlin, které mají stejné potřeby a stejný kořenový systém.
K vytvoření cyklu kultury je třeba vzít v úvahu několik prvků. Nejprve byste měli vědět, že všechny rostliny, včetně zeleniny, zanechávají po průchodu toxiny v půdě, což může být pro některé rostliny škodlivé. Opak je však také pravdou, některé rostliny dodávají půdě prvky, které jiná zelenina potřebuje. Například luštěniny obohacují půdu dusíkem.
Ideální rotační cyklus
- Luštěniny (fazole, fazole, hrách)
- Liliaceae (česnek, cibule, šalotka ...)
- Solanaceae (brambory, rajčata)
- Brassicaceae (zelí, mrkev atd.)
- Tykvovité (meloun, tykev, okurky ...)
- ... A cyklus pokračuje ...
Abyste zajistili dobré střídání plodin a zároveň si užívali pestrou zeleninovou zahradu, je ideální rozdělit vaši zeleninovou zahradu na 6 pozemků a střídat plodiny z jednoho pozemku na druhý, z roku na rok. Jeden z těchto pozemků je vyhrazen pro ladem, takže každých pět let má vaše země rok volna, aby znovu získala svou plnou sílu.
