Peruánský coqueret (Physalis peruviana) nebo angrešt
Šváb peruánský ( Physalis peruviana ), nazývaný také angrešt mysový, je bylinná rostlina pocházející z Jižní Ameriky (Peru, Ekvádor, Kolumbie), která nemá ráda chlad (v nejhorším případě -2 ° C). Je to trvalka pěstovaná jako roční vzhledem k její nízké odolnosti.
Peruánský šváb má poměrně hustý a hustý zvyk se vztyčenými stonky dosahujícími 1 až 1,5 m, nesoucími velké listy ve tvaru srdce.
Od května po sobě žluté květy zvonkovitého tvaru následují a rodí plody, které dospějí až od srpna do října: tmavě žluté bobule mají velikost třešní. Když je zralé, je toto ovoce uzavřeno v membránovém kalichu, který má po zrání vzhled žlutohnědého papíru. Dotyčný kalich není nic jiného než sousedící okvětní lístky.
Plody peruánského švába jsou velmi oblíbené u labužníků. Obsahují vysokou koncentraci betakarotenu a vitaminu C. Jezí se syrové nebo vařené jako džem. Často se vyskytují v cukrářských dekoracích, ať už na dorty nebo koláče.
S peruánským švábem jsou spojeny různé terapeutické přednosti, zejména proti revmatismu a infekcím močových cest.
Nesmí být zaměňována s jinou odrůdou, Caged Amur ( Physalis alkekengi ), která je pouze okrasnou rostlinou často používanou k výrobě suchých kytic pro výzdobu interiérů.
- Rodina: Solanaceae
- Typ: trvalka pěstovaná jako roční
- Původ: Jižní Amerika
- Barva květu: žlutá
- Výsev: ano
- Řezání: ano
- Výsadba: jaro
- Kvetoucí: květen až červenec
- Sklizeň září, říjen
- Výška: 1 až 1,5 m
Ideální půda a expozice pro kulturu physalis
Peruánský šváb oceňuje vystavení slunci nebo částečnému stínu. Pro správný vývoj je nutné použít půdu neutrální kyselostí a vlhkostí, bohatou na kompost a dobře odvodněnou.
Datum setí, sečení a výsadby physalis
Výsadba semenem probíhá v březnu s atmosférou, která neklesá pod minimálně 18 ° C. Propagaci řízky lze provést také na jaře.
Tip: Ponecháním physalis ponořených ve sklenici vody je mnohem snazší odstranit semena z masa, která jsou určena k výsadbě.
Rada údržby a kultury peruánského švába
Tyto malé plody se snadno pěstují. Dbejte na to, aby peruánský kohoutek nebyl pod vodou. Binages lze provádět pravidelně. Když je rostlina invazivní, je možné ji prořezat.
Sklizeň, konzervace a využívání angreštu mysového
Sklizeň probíhá, když Physalis dosáhne dospělosti se žlutooranžovou barvou, mezi srpnem a říjnem.
Konzervaci lze provést v chladničce, ale do doby nepřesahující 3 dny.
Nemoci, škůdci a paraziti physalis
Mouchy a mšice představují pro rostlinu nebezpečí. Peruánský coqueret může být také infikován rzí.
Poloha a příznivé sdružení angreštu mysu
Peruánský coqueret lze zasadit do květináče, do zeleninové zahrady nebo na záhony a keře.
Odrůdy physalis doporučené pro výsadbu na zahradě
Existuje několik druhů rodu, jako je lucerna čínská nebo klec milující Physalis alkekengi, rustikální a okrasná, tomatillo ( Physalis ixocarpa ), které se bojí mrazu svými zelenými a fialovými plody, mletá třešeň ( Physalis pruinosa ), velmi opatrná s jedlými světle žlutými plody ...
