Brusinka (Vaccinium vitis-idaea), bratranec brusinek

Brusinka ( Vaccinium vitis-idaea ) je velmi odolná polokřovinná rostlina (-25 ° C), která roste hlavně v horských oblastech do 3000 metrů nad mořem, ale také ve Švédsku ve volné přírodě . Jeho růst je poměrně pomalý a jeho zvyk je spíše krycí a rozšířený. Říká se mu také réva Mount Ida, ale především jsou jeho plody často zaměňovány s plody brusinky ( Vaccinium macrocarpon ), která roste v Severní Americe a která je známá také pod anglickým názvem brusinka.

Malé perzistentní listy (2 až 5 cm dlouhé) jsou modrozelené barvy, jsou polknuté a protáhlé se zaoblenou špičkou.

Malé růžové květy (0,5 až 0,8 cm dlouhé) ve zvoncích, velmi medonosné, se objevují ve skupinách mezi květnem a srpnem. Dají jasně červené kyselé plody s bílou dužinou o průměru maximálně 1 cm.

Brusinky, v bylinné medicíně, mají léčivé vlastnosti proti infekcím močových a žlučových cest, ale mohou také mít příznivý účinek na revmatismus nebo průjem, nemluvě o močopudných ctnostech.

• Rodina: Ericaceae
• Typ: vytrvalý keř
• Původ: horské oblasti Evropa a Severní Amerika
• Barva: růžové květy
• Výsev: ne
• Řezání: ano
• Výsadba: jaro nebo podzim
• Kvetoucí: květen až září
• Sklizeň: červenec až říjen
• Výška: 40 cm

Ideální půda a expozice pro výsadbu Vaccinium vitis-idaea na zahradě

Brusinka roste v poměrně kyselé půdě, humusu, vřesovišti, nejlépe ve stínu v lese.

Datum řízků a výsadby brusinky

Polotvrdé řízky se vyrábějí v létě. Výsadba probíhá buď na jaře nebo na podzim, s roztečí nohou od 60 do 80 cm.

Správní rada a kultura Vaccinium vitis-idaea

Udržovací prořezávání se provádí po sklizni, aby se u rostlin zachoval harmonický růstový zvyk. Pokud je počasí příliš suché, dobře zalévejte.

Sklizeň, konzervace a používání brusinky

Tyto červené plody se shromažďují od léta do podzimu, když jsou jasně červené a trochu promočené. Mohou být zmrazeny, pokud nemáte čas je okamžitě přeměnit, nebo pokud je chcete nechat doprovázet zvěřinu nebo drůbež v omáčce.

Je také možné je vysušit nebo je dát do brandy nebo připravit džemy.

Nemoci, škůdci a paraziti brusinky

Korunní hniloba může ovlivnit brusinky, pokud je vlhkost příliš vysoká.

Umístění a příznivé sdružení Vaccinium vitis-idaea

Rostliny brusinky se rozprostírají a hustnou, takže fungují dobře jako půdní kryt. Mohou se také usadit v hromadě vřesoviště nebo dokonce růst v květináči na terase.

Doporučené odrůdy brusinky pro výsadbu na zahradě

Typ druhu Vaccinium vitis-idaea je nejodolnější vůči chladu. Alternativně můžete také velmi silně zasadit Vaccinium vitis-idaea 'Chloé' s velkými plody.

Pro výsadbu v květináči zvolte místo toho Vaccinium vitis-idaea 'Koralle', protože při nabídce velkých plodů příliš nesaje.