Co je to aquaponie?

Neměli bychom hledat starodávné etymologické kořeny v aquaponice, protože je to portmanteau, který shrnuje tuto metodu kultury dobře vyplývající ze spojení slov akvakultura a hydroponie , z nichž první je chov ryb. a rostliny ve vodním prostředí, druhá se týká kultivace rostlin prováděné na substrátu pravidelně zavlažovaném živným roztokem. Stručně řečeno, aquaponie vytváří ekosystém mezi pěstováním rostlin a chovem ryb, jejichž trus slouží jako hnojivo.

Princip aquaponie

Akvakultura nebo chov ryb, který tedy spočívá v chovu ryb v rybnících, představuje ekologický problém, protože voda je pravidelně znečištěna trusem, který obsahuje amoniak, což znamená, že musí být pravidelně měněna.

princip aquaponie

Aquaponics to napravuje filtrací amoniaku z vody pomocí biofiltru složeného z bakterií Nitrosomonas, které přeměňují amonium na dusitany. Následně jiné bakterie Nitrobacter převedou dusitany na dusičnany, které pak mohou rostliny přijmout. Rostliny se živí dusičnany a filtrovaná voda je rybou znovu použita. Je důležité pečlivě sledovat pH vody, které musí být mezi 6 a 7.

Obě nádrže - ryby a rostliny - jsou tedy spojeny a voda, která musí mít teplotu mezi 18 a 30 ° C, se recykluje v uzavřeném okruhu, což nakonec vyžaduje jen málo vody, a zároveň umožňuje zajímavou produkci z hlediska ryby s produktivitou ekvivalentní rybí farmě, než s rostlinami, které mohou dávat rychleji a stejně nebo dokonce více než hydroponická kultura.

Původ aquaponie

Společnost Aquaponics k nám přichází z Asie s chovem rýžových ryb, ve kterém byl chov ryb spojen s pěstováním rýže: rybí trus hnojil rýžové pole, zatímco rýžové rostliny čistily vodu. Od 4. století se tato technika v Číně používá navzdory krátkému zastavení během kulturní revoluce.

V Jižní Americe Aztékové dlouho cvičili aquaponii s chinampami až do 16. století.

Dnes je aquaponie zpět v centru pozornosti, v izolovaných nebo velmi chladných ostrovních oblastech, ale také v metropolích, kde je to v módě jeden z konceptů městského zemědělství.

Které rostliny a které ryby v aquaponii?

V aquaponii jsou rostliny umístěny do nádob naplněných hliněnými koulemi nebo oblázky. Rostliny nejvhodnější pro aquaponii jsou listová zelenina (saláty, špenát, mangold, pórek, řeřicha atd.) A aromatické rostliny (bazalka, pažitka, petržel, máta, koriandr atd.). Pak můžete začít s rajčaty, okurkami, squashem, lilkem ...

Odborníkům a sofistikovanějším zahradníkům se podaří pěstovat veškerou zeleninu, včetně mrkve, tuřínu a brambor, avšak tato technika se stává složitou.

nainstalujte nádrž na aquaponii

Mezi rybami, které můžete chovat v akvaponické nádrži, mají své místo sladkovodní ryby, kapr obecný nebo kapr koi, pstruh, okoun, candát, ale také tilapie, black bass, rak, kreveta ... nákup průmyslové mouky pro jejich krmení, a zejména upřednostňujte kulturu okřeheku bohatého na bílkoviny, jehož růst je velmi rychlý, nebo použijte nadpočetné červy vašeho vermikompostéru. Vše záleží na tom, zda jsou to býložravé nebo masožravé ryby.

Můžete také jíst ryby z vlastní farmy.

Jak začít s aquaponií?

Pokud chcete začít s aquaponikou, můžete začít tím, že si pořídíte sadu aquaponie, abyste plně pochopili a zvládli tuto techniku. Pak, pokud vás získá, můžete vyvíjet a vyrábět propracovanější a větší vany.

Abyste mohli začít, nemusíte mít nutně obrovskou plochu. Nádobu lze navíc instalovat uvnitř (garáž, veranda, skleník atd.) I venku (zahrada, nádvoří, střecha atd.) V závislosti na klimatu regionu.

Související Články