Vytvořte zeleninovou zahradu lasagne
V kuchyni, pokud jde o lasagne, si každý představí přesně to, co to je. V zahradě je to trochu totéž, protože se jedná o superpozici vrstev z různých kompostovaných materiálů, víceméně suchých, na které budou plantáže instalovány krmením tímto dokonale jemným kompostem millefeuille. organizovaný.
Kde a jak nainstalovat zeleninovou zahradu lasagne
Zeleninová zahrada lasagne je vhodná pro malé plochy nebo malé zahrady, protože z definice nebudete moci dělat pole lasagne! Vzhledem k tomu, že vrstvy budou vysoké alespoň 30 cm, nepodceňujte mírné prohýbání lasagní, ke kterému během měsíců dojde.
Chcete-li mít snadný přístup k horní části lasagny, nedělejte to příliš široké: maximálně 1 m až 1,20 m. Délka 2 m může být konzistentní, ale přizpůsobte ji svému prostředí.
Protože budete muset dobře zalévat různé vrstvy, nenastavujte tuto zeleninovou zahradu lasagne příliš daleko od vodního bodu.
Nejlepší je sluneční expozice, nejlépe na jih. Dávejte pozor, abyste tuto vyvýšenou zeleninovou zahradu nevystavovali větrům, které by ji příliš rychle vysušily.
Aby bylo možné po umístění lasagní zasít nebo zasadit, začněte s touto malou prací kolem března-dubna.
Organizace zeleninové zahrady v lasagnách
Začněte tím, že ohraničíte prostor, který hodláte vyhradit pro tuto zeleninovou zahradu lasagna, a to tak, že na zem položíte vrstvu pevně zabalené lepenky, abyste zabránili vnikání plevelů. Toto je nejhrubší vrstva; čím výše půjdete, tím více vrstev bude vyrobeno z tenkých materiálů.
Poté, pokud nějaké máte, přidejte tenkou vrstvu hnoje. Pokud žádnou nemáte, přejděte na další vrstvu, to je v pořádku.
Pokryjte zeleným materiálem o tloušťce asi 5 až 8 cm, který přirozeně zajistí potřebný dusík: jsou to čerstvé posekané trávy, zelené listy, například kuchyňský odpad.
Jděte na suchou vrstvu o tloušťce 10 cm, která přinese uhlík, hnědý materiál, jako je sláma, rozdrcené větve získané například z vašeho zimního prořezávání nebo mrtvé listy.
Alternativní zelenou hmotu a sušinu (každá 2 vrstvy), dávejte pozor, aby byla dobře zalévána, nebo dokonce každou vrstvu namočte před přidáním nové vrstvy.
Dokončete tenkou vrstvou zeminy (5 cm) nebo zralým, dobře rozloženým kompostem. Váš výsadbový prostor je připraven.
Zasejte a vysaďte na lasagne
Techniky setí a výsadby jsou stejné jako v půdě klasické zeleninové zahrady s vědomím, že lasagne nikdy nebudou trpět přílišným zavlažováním. Budete pěstovat poměrně hustě: říkají, že stačí 6m², aby se mohla nakrmit rodina 5 lidí letní zeleninou!
Nejlépe instalujte plodiny, které rostou do výšky (rajčata, slunečnice, kukuřice, topinambur ...), na vrchol nebo do středu, poté umístěte meziprodukty (lilky, zelí, mangold, papriky ...) a dokončete popínavé rostliny a nízké rostliny které si po stranách najdou své místo (cuketa, meloun, okurka, saláty, bazalka…).
Kromě bohatého zavlažování také po výsadbě a setí hojně mulčujte, abyste zabránili vysychání povrchu, které může být smrtelné.
Zájem o zeleninovou zahradu v lasagnách
Výhody pěstování lasagne jsou četné, jak zdůrazňuje Xavier Mathias v malé knížce, kterou právě napsal na Le potager en lasagnes *. Nejprve citujme jednoduchou recyklaci: ať už jsou to kartonové krabice, větve, organický odpad, sekání trávníku ... to vše jsou materiály, které nebudou zahazovat vaše koše nebo recyklační centrum a které se vrátí Na Zemi.
Zadruhé, zeleninová zahrada lasagne je jako pěstování na kompostu, který dozrává a je tedy plodný. Pokud je vaše půda špatná, pomocí této techniky budete mít jistotu, že budete své rostliny pěstovat v dobrém substrátu!
Pokud chcete tento zážitek zastavit, vaše zeleninová zahrada lasagne pro vás vytvořila vynikající substrát, který obohatí vaše postele!
* „Le potager en lasagnes“ od Xaviera Mathiase s kresbami Gilles Bonotaux - Editions Larousse - 24. května 2017 - 6,95 EUR.
(fotografie Natureln - vlastní práce, CC BY-SA 4.0)
